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duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 16:47
por hady
una duda si dejo algo preparado en la fc con patatas para el dia siguiente, se me pondran negras verdad??? hay algun truco para q esto no ocurra, o es conveniente no hacerlo.

gracias

Re: duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 17:07
por madre3niños
uis no se :duda: si lleva caldo la receta no creo y si la recetas es sin agua las puedes dejar peladas y partidas en remojo y por la mañana hecharlas a la olla no? :duda:

Re: duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 17:18
por marsupilami
Tal y como te dice Mari Carmen... si no llevan caldo ninguno se pondrán negras. Si puedes dejarlas cubiertas de agua o caldo o fuera de la cubeta cubiertas de agua hasta el último momento...

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 17:34
por Sebeair
Yo normalmente cuando hago algo que lleve patatas preparo el sofrito y doro por ejemplo las carnes o el pollo y meto todo a la nevera hasta el día siguiente para programar y las patatas las dejo peladas sin cortar dentro de un cuenco de agua. así a la mañana siguiente solo tengo que sacar la cubeta y cortar las patatas y listo

:beso: :beso:

Re: duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 17:47
por torremolinos
Pero digo yo una cosa.... :duda: ....aunque ponga las patatas toda la noche en remojo y las ponga ya escurridas en la olla por la mañana...como faltan horas para que la olla empiece a funcionar, se pondrán oscuras las patatas en esas horas, no???.... :duda:

Re: duda fc y patatas

Publicado: Mié 20 Ene 2010 20:38
por lolagonal
a mi no se me han puesto... si las revuelves con sofrito no se ponen :)
:beso:
:coqueta: