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Bueno, esta vez mejor.Eso sí, creo que la merluza fresca para el cestillo es complicada sacarla...
Sólo varié el pescado (puse merluza fresca) y bajé la temperatura a 130º, pues la merluza es menos resistente que la panga, que parece más recia....Como adobo puse 3 ajos y perejil, machacados en el mortero con un poco de vino y pimentón. Ha salido muy rico

Dedicado a nuestro Carlos....Ahí va....


Tenía tan poca batería la cámara, que el flash no saltaba. Lo siento......

Vaya pasadaaaaaaa

Te quedó muy bien, yo le tengo unas ganas a esta receta a ver si me acuerdo de una vez de comprar unos gambones o langostinos

Yo te cojo un gambón con tu permiso claro

IMPRESIONANTE!!!

Es una receta riquísima, pero tengo una duda.........
¿ para cuántos churris es??
¿ me has contado a mi ?

Olga, vaya plato de lujo, se ve buenísimo.

Waaaakaaaa.... Que riquiiiiiisima... Se ve de muerte...

Me encanta, me encanta... me hace un montón de ilusión ver tu foto...

peli38 escribió:Vaya pasadaaaaaaa

Muchísimas gracias. e va

Sebeair escribió:Te quedó muy bien, yo le tengo unas ganas a esta receta a ver si me acuerdo de una vez de comprar unos gambones o langostinos

sale riquísima esta recetita