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Las he hecho en la Fussi , supersencillitas,pero pongo tambien como se hacen de manera tradicional por si alguien no la tiene

Patatas riojanas ( FC Y TRADICIONAL)



Ingredientes:
1 kg de patatas
1 chorizo de unos 200 gramos
100 ml de sidra o vino blanco
1 chorrito de vinagre opcional
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 cebolla
½ guindilla
1 pastilla de caldo de carne
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
3 cucharadas de aceite
Agua
Sal


Instrucciones:
Preparación en Fussion Cook
Pelar las patatas, lavarlas y cascarlas en trozos grandes. Pelar y trocear los dientes de ajo, la cebolla, la guindilla y el pimiento. Cortar el chorizo en rodajas.
Introducir todos los ingredientes en la cubeta, cubrir con agua y programar menú guiso. Despresurizar manualmente.

Preparación tradicional
Pelar las patatas, lavarlas y cascarlas en trozos grandes. Pelar y trocear los dientes de ajo, la cebolla, la guindilla y el pimiento. Cortar el chorizo en rodajas.
Calentar el aceite en una cazuela grande y agregar el chorizo. Dorarlo un minuto y añadir la cebolla,el ajo y la guindilla. Rehogar unos 5 minutos e incorporar las patatas y el pimiento. Sazonar, agregar el laurel y el pimentón y remover. Rociar con la sidra, dejar que se evapore el alcohol, incorporar el agua, la pastilla de caldo y el chorrito de vinagre y cocer tapado 20 minutos o hasta que las patatas estén tiernas. Rectificar de sal si es necesario y servir.

Fuente: http://locaserodemaruja.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Autor: marujalimon

Buenísima receta maruja-limon De esas de acompañar, para mi gusto, con una buena copa de vino tinto

Me la copio

sonsoless escribió:Buenísima receta maruja-limon De esas de acompañar, para mi gusto, con una buena copa de vino tinto

Me la copio

Bueno es una receta muy sencillita pero estan tan ricas

tengo yo unas ganas locas de hacer estas patatas se ve delicioso el plato

madre3niños escribió:tengo yo unas ganas locas de hacer estas patatas se ve delicioso el plato

Gracias guapa.Pues ya veras que ricas y que faciles con la fussi

Ya sabes no?jejeje
De 10 ! : ****************

Unodedos escribió:Ya sabes no?jejeje
De 10 ! : ****************

Gracias Pamela besitos

torremolinos escribió:Maru, tú como siempre, te sales!!!
Mi cuñada me dijo hace poco que le gustaba mucho u guiso que hacía su madre que era de patatas con chorizo...seguro que era éste...lo probaré...

Pues ya veras como te gusta.