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Hola chicas he preparado esta tarde la tarta borracha de chocolate y coco, la he puesto manual 25 minutos y nada cuando ha pitado la he ido a sacar y estaba................. CRUDA.... os ha pasado o está mal el tiempo, lo he tenido que poner 10 minutos mas a ver como está pero me dá que le va a faltar mas todavia....

esperar que acaba de pitar...........

Nada sigue cruda otros 10 minutos, es que es como si no estuviera hecha por encima porque la pincho y por abajo si es´ta echa pero por arriba está como mus.... es así o no??

si si marsupilami todo bien, temperatura no ponia nada así que por defecto he dejado la que tenia y luego lo he puesto pues 25 minutos como viene en la receta y nada....

Bueno ya despues de 45 minutos en total parece que está bien, está enfriando... lo mismo se ha quemado por abajo, luego os pongo la foto

Bueno pues ya la he terminado, perdonar por el trozo que falta pero es que mi marido no tiene espera.... deciros que la presentacion no ha sido muy buena porque he intentado hacer una luna con azucar glass y no me ha salido y luego la he querido arreglar y me ha salido un churro pero de sabor buenisima, inmejorable....






y aquí en mi tartera (bueno en verdad era para el queso pero.....)

marsupilami escribió:A qué temperatura la has puesto...? La de Auro está hecha a 160º, de ahí los 25 minutos de tiempo... Si la has puesto en menú horno te llevaría un mínimo de 50-60 minutos

marsupilami, la he puesto bien en menú manual a 160 grados durante 25 minutos pero me ha salido cruda ya te digo que al final la he tenido en total 45 minutos... la verdad qeu no sé que habrá pasado pero que al final muy buena... pero sabes otra cosa¿?? pues que no sabia si para bañar la tarta tenia que partirla por la mitad o bañarla directamente por arriba sin partirla (tú como lo haces?)... total que yo la he partido y se me ha desmoronao la parte de arriba claro como no estaba tampoco fria del todo!! pero bueno la proxima seguro que me sale de profesional

Tiene muy buena pinta para bañar el bizcocho tienes que partirlo en dos mitades, mejor que esté templado para que no se te rompa.

pues la he partido templada y se me ha roto

pero bueno luego la he arreglado con el chocolate de cobertura

te ha quedado altísima y muy, muy bonita. Me alegro que al final sólo le hayas tenido que añadir más tiempo y no haya sido nada más, qué buena por favor...

Pues quien lo diria....... tiene una pinta de miedo.