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Aquí os dejo un platito de pollo, lo he preparado para la cena de mañana, que llegamos tarde a casa y muertos de hambre.



Me encantan las especias en la comida y la canela me pirra, no me he podido resistir y lo he probado, que bueno está el jodío.

Además, una receta rápida, lo suyo es acompañarlo con un poquito de arroz basmati, y ya tenemos el plato completo.



Ingredientes:
1 Kgr. de pechugas de pollo en trocitos
1 latita de tomate concentrado
1 sobre de sopa de cebolla
2 medidas de vino blanco de aguja
1 ctda de café de mostaza en grano
1 ctda de café de pimienta de jamaica
1 ctda de café de mezcla de tres especias (clavo molido, canela molida y nuez moscada)
aceite de oliva
sal
pimienta



Preparación:
Salpimentamos las pechugas de pollo cortadas en trozos no demasiado pequeños.
Ponemos un chorreón de aceite en la cubeta y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando esté caliente sellamos el pollo por todos los lados.
Añadimos ahora el concentrado de tomate, la sopa de cebolla, las especias y el vino.
Removemos bien el conjunto.
Cancelamos "menú manual" y programamos "menú pollo"
Cuando finalice el programa, si nos ha quedado la salsa muy suelta, programamos "menú manual" 10 minutos para espesarla un poco.
Acompañar con arroz blanco cocido.

Espero que os guste,

Riquísimo, como siempre....Como soy la primera, te cojo el cachito más grande

Y como poder aguantar ese pollo hasta mañana,si se vé divinorrrr de la muerte

Olguichi1970 escribió:Riquísimo, como siempre....Como soy la primera, te cojo el cachito más grande

Tú si que sabes Olga!!!! Marchando un buen trozo !!!!

dragoncillos escribió:

Gracias guapa,

sidhe escribió:Y como poder aguantar ese pollo hasta mañana,si se vé divinorrrr de la muerte

Pues nada, no hay nada que hacer, hasta mañana no caerá

mama66 pero tu cada dia te superas e ti misma hija muerta me dejas con esas especias tiene que estar de miedo,seguro que no le as incao el diente antes de tiempo??

madre3niños escribió:mama66 pero tu cada dia te superas e ti misma hija muerta me dejas con esas especias tiene que estar de miedo,seguro que no le as incao el diente antes de tiempo??

No maricarmen, lo tengo en una fiambrerita en la nevera, a prueba de ataques compulsivos.

Que rico Ana ya creia que le habias puesto las diávolas esas que dan susto, jejejeje. Tiene que estar divino.

bruja_69 escribió:Que rico Ana ya creia que le habias puesto las diávolas esas que dan susto, jejejeje. Tiene que estar divino.

No, no, hoy he dejado a las "diávolas" descansando, solo un poquito de pimienta negra molida.

jó... vaya pintaca de pollito...

Venga, méteme una buena ración en un tupper, que me lo llevo a la montaña...