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Hola!! Ayer hice arroz con leche tal y como ya lo he hecho otras veces, al final, al despresurizar lo (se supone) poco que quedaba empezó salir leche por los agujeritos, y no poca...quedó la fusion y la encimera

Pq ha pasado??????????

Davana escribió:Hola!! Ayer hice arroz con leche tal y como ya lo he hecho otras veces, al final, al despresurizar lo (se supone) poco que quedaba empezó salir leche por los agujeritos, y no poca...quedó la fusion y la encimera

Pq ha pasado??????????

A que temperatura lo tenias puesto cuando los has hecho?

Yo cuando lo hago y quiero despresurizar de temperatura lo pongo a 140º de tiempo 10 minutos

Y si es mas temperatura como a 150º no se puede despresurizar ya que hay mas presion y sale por la valvula negra la leche

de temperatura lo puse en manual sin modificar temperatura,160 creo, pitó y la apagué, y luego esperé como 10 minutos para despresurizar, ya lo había hecho otra vez y de ese modo casi no quedaba presión dentro.

A mi tambien me paso un dia pero creo que fue por que le puse un pelin de mas de anis de lo que debia.... estaba bueno pero quizas cogio demasiada presion por eso, claro que yo no se si tu le pusistes anis o no.

Ahora notaras que la valvula pequeña, la que sube y baja se te queda pegada a veces y no baja bien, a mi me pasa, pero tras varios fregoteos ya vuelve a ir bien de nuevo... es que no me atrevo a desmontar la valvula

Pues no le puse anís...bueno, ya veremos la próxima vez que haga a ver lo que pasa. Almenos según mi madre, que lo ha probado, estaba bueno . El arroz con leche lo hago a petición de mi marido y de mi madre, se lo reparten por mitad, y cada cierto días los tengos de pedigüeños de arroz con leche

Yo no he desmontado la válvula, tampoco me atrevo , seguro que me cargo algo...hoy he hecho la comida y no he notado nada, pero claro que ha despresurizado sola....y la cazuelita de rape ha salido estupendísimaaa!

Gracias Marsu, para la próxima me lo apunto!!!!