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Hola... hoy me he animado a probar una receta que me enseño mi prima de espagetis con gambas pero he preferido hacerlo con nidos y en la FC a ver que tal quedaban, la verdad que el experimento ha salido estupendamente, pero ya os lo contare luego cuando coma jajajajaja que tiene una pinta de morirse.

Nidos de pasta con gambas al ajillo FC:



Ingredientes para 2 personas:

13g de aceite (si quereis poner mas, yo pongo poquito por la dieta)
Ajo picadito (yo uso el congelado de mercadona)
360g gambas peladas (una bolsa tambien de las congeladas de mercadona)
200g de nidos
2 guindillas
Perejil picadito para adornar

Preparacion:

Menu manual 15 minutos ponemos el aceite y doramos el ajo... añadimos las gambas y sal sin escatimar, ademas de las dos guindillas partidas por la mitad (ojo con rascarse los ojos despues de partirlas). Dejamos que rebaje el agua (tarda unos 10 minutos mas o menos), luego añadimos los nidos y ponemos mas sal y añadimos unos 400ml de agua, cancelamos menu y programamos pasta 8 minutos.

Cuando termine despresurizamos a mano y damos unas vueltas pues parte de la pasta no esta bien cocida y aun queda agua, tapamos de nuevo y menu pasta otros 8 minutos, despresurizamos otra vez a mano, emplatamos y espolvoreamos perejil por encima para decorar.

Espero que os guste.

ummmmmmmmmmmmmmm que ricoooooooo

Yo los hago exactamente así, y está riquísima la pasta con las gambas al ajillo.

Hoy precisamente voy a prepara gambas al ajillo para la cena.

Te han quedado estupendos.

mama66 escribió:Yo los hago exactamente así, y está riquísima la pasta con las gambas al ajillo.

Hoy precisamente voy a prepara gambas al ajillo para la cena.

Andá pues no habia visto tu receta y eso que he buscado por si ya estaba para no repetir.... ¿Tienes el enlace a mano y asi comparo?.

Gracias por los comentarios a todas, la verdad que ahora que me los he comido estaban deliciosos, eso si un poco demasiado picantes para mi gusto pero a mi marido le van a encantar jajajajajaja.

Muy buena comida Alina

alina73 escribió:

mama66 escribió:Yo los hago exactamente así, y está riquísima la pasta con las gambas al ajillo.

Hoy precisamente voy a prepara gambas al ajillo para la cena.

Andá pues no habia visto tu receta y eso que he buscado por si ya estaba para no repetir.... ¿Tienes el enlace a mano y asi comparo?.

Gracias por los comentarios a todas, la verdad que ahora que me los he comido estaban deliciosos, eso si un poco demasiado picantes para mi gusto pero a mi marido le van a encantar jajajajajaja.

No, me he expresado mal, quería decir que así los preparaba yo en la sartén y en la vitro, en la fusión todavía no lo he hecho.

Esta noche preparé gambas al ajillo, pero sin pasta.

Guaaaaauuuuuuu!!!!! qué buena pinta tiene, el otro día intenté hacer los nidos por primera vez, pero creo que me pasé con el agua , pero al ver el tuyo lo voy a intentar de nuevo

Enhorabuena

pues a mi me encantan las gambas al ajillo pero con pasta no las he probado nunca. Tendré que probarlo, debe estar riquísimo
No se te queda muy pasada la pasta con 16 minutos?