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Hola chic@s. Hace días compré varias masas para ir haciendo cositas, pero quisiera que me aconsejárais porque no se muy bien la diferencia entre ellas, y preferiblemente para qué me recomendáis utilizarlas. Tengo masa de hojaldre fresca, masa quebrada y Brisa.

Gracias!

etyam escribió:Hola chic@s. Hace días compré varias masas para ir haciendo cositas, pero quisiera que me aconsejárais porque no se muy bien la diferencia entre ellas, y preferiblemente para qué me recomendáis utilizarlas. Tengo masa de hojaldre fresca, masa quebrada y Brisa.

Gracias!

con la de hojadre puedes hacer palmeritas y tambien unas napolitanas con jamon york y queso ,con la masa quebrada puedes hacer una empanada y la brisa no se no la he utilizado

Con la masa brisa, yo he hecho quiches y una tarta de limón.... espero q te sirva de ayuda