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Pues eso aquí en mi pueblo tenemos esa costubre, el día que llueve casi todo el pueblo hace migas, que aunque es un plato muy pesado lo hacemos bien poco porque a aquí nunca llueve pero hoy esta cayendo la de todos los años juntos llevamos desde anoche con una tormenta impresiónate con rayos, truenos y centellas
Primero he frito los pimientos



las costillas



El tocino fresco



El hígado encebollado, con cebolla por supuesto jajaja, pimenta sal y laurel



Luego los ajitos (esto se suele freír con el aceite de freír la carne, pero yo he puesto aceite limpia para que el peque no coma mucha grasa)



Agua sal y dejar que hierva



Añadir la sémola





Y mover hasta que estén sueltecitas en unos 10 min está listo





QUEDA CIENTÍFICAMENTE APROBADO QUE LA FUSSI ES UNA TODOTERRENO

nunca habia visto esas migas tan ricas!
y la harina tampoco la conocia!

que rica la comida!!!!!!!!!!

aqui está que llueve que no...

drapet escribió:

nunca habia visto esas migas tan ricas!
y la harina tampoco la conocia!

que rica la comida!!!!!!!!!!

aqui está que llueve que no...

drapet esta lloviendo una exageracion,como nunca estos asustaos las migas de semola se hacen en un momentico y estan muy ricas de sabor aunque a mi me gustam mas las de pan duro pero a los niños no

madre3niños escribió:

drapet escribió:

nunca habia visto esas migas tan ricas!
y la harina tampoco la conocia!

que rica la comida!!!!!!!!!!

aqui está que llueve que no...

drapet esta lloviendo una exageracion,como nunca estos asustaos las migas de semola se hacen en un momentico y estan muy ricas de sabor aunque a mi me gustam mas las de pan duro pero a los niños no

es que es para asustarse! yo vivo en el campo y de vez en cuando cae tanta agua que viene de la sierra y hace algun destrozo...y no veas que miedo!

tienen una pinta genial esas migas pasame un platito por que aqui en mi pueblo hoy tambien llueve poco pero llueve asi que me va fenomenal esas migitas

VICLU escribió:tienen una pinta genial esas migas pasame un platito por que aqui en mi pueblo hoy tambien llueve poco pero llueve asi que me va fenomenal esas migitas

marchandoooo una de migas para la amiga vicluuu

pues en mi casa siempre que caia nieve comiamos migas son costumbre pero desde que estoy en este foro me sorprendo de tantas formas que tenemos de hacer migas yo creo que mas que de hacer paella
si un dia comemos juntas nos tenemos que hacer migas tu de las tuya y yo te hago de las mias

cbc escribió:pues en mi casa siempre que caia nieve comiamos migas son costumbre pero desde que estoy en este foro me sorprendo de tantas formas que tenemos de hacer migas yo creo que mas que de hacer paella
si un dia comemos juntas nos tenemos que hacer migas tu de las tuya y yo te hago de las mias

eso esta hecho cbc la cantidad de formas que hay de hacer la misma cosa eh???

Muy ricas,diferentes a las de mi tierra que son con pan del día anterior ajos fritos y guindas o pimientos fritos,debe de ser costumbres de los lugares, las tuyas muy ricas