MINICANOLIS DE PERLAS
Publicado: Mar 26 Ene 2010 20:53
Desde que ví los canolis de Charocarré, tuve muy claro que no dejaría pasar mucho tiempo en prepararlos.
Y así ha sido, la primera tarde que he tenido libre, me he puesto con ellos, con una ligera diferencia.
Los de tamaño normal, los he cortado a pulso, y no han salido dos iguales.
Unos pocos los he rellenado de membrillo con nueces que me quedaba de las Navidades, y cuando el membrillo se ha acabado, he seguido con mermelada de jenjíbre.
Cuando ya tenía hecho unos pocos me acordé que tenía un artilugio para cortar triangulos de hojaldre, así que lo he cogido y he probado con esto, la técnica estupenda, salen todos los triángulos iguales, pero el tamaño es como para una merienda de muñecas
, de hecho los que están en la foto con la taza de café es un juego de tazas de muñecas, así que os podeis hacer una idea del tamaño, estos los he rellenado con perlitas de chocolate.
La verdad es que están buenísimos, y al ser tan pequeñitos, no dá remordimiento comerse unos pocos.
Os dejo el enlace a los de charo y unas fotikos de los míos, espero que os gusten:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=357993" onclick="window.open(this.href);return false;

El tamaño del plato es de postre, para que os hagais una idea del tamaño.


Aquí acompañando a la taza de café de juguete

Y otra fotito, espero no cansaros mucho.


Y así ha sido, la primera tarde que he tenido libre, me he puesto con ellos, con una ligera diferencia.
Los de tamaño normal, los he cortado a pulso, y no han salido dos iguales.


Unos pocos los he rellenado de membrillo con nueces que me quedaba de las Navidades, y cuando el membrillo se ha acabado, he seguido con mermelada de jenjíbre.
Cuando ya tenía hecho unos pocos me acordé que tenía un artilugio para cortar triangulos de hojaldre, así que lo he cogido y he probado con esto, la técnica estupenda, salen todos los triángulos iguales, pero el tamaño es como para una merienda de muñecas



La verdad es que están buenísimos, y al ser tan pequeñitos, no dá remordimiento comerse unos pocos.


Os dejo el enlace a los de charo y unas fotikos de los míos, espero que os gusten:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 3&t=357993" onclick="window.open(this.href);return false;

El tamaño del plato es de postre, para que os hagais una idea del tamaño.


Aquí acompañando a la taza de café de juguete



Y otra fotito, espero no cansaros mucho.







