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Esta receta es para todas las personas a las que nos gusta el pescadito.A mi el rape me encanta y de esta forma queda muy rico.
Ingredientes
Un rape (el tamaño que querais)
200 gramos de almejas
Si quereis se pueden echar unas gambitas peladas
cebolla,ajo,una cucharada de tomate frito
medio vasito de vino blanco
Receta
Se echa un poco de aceite en la olla (la mia erika)Se pone cuaquier menú (yo pongo el de carne porque es más rápido.
Se enharina el rape una vez cortado en rodajas y se pasa por aceite,se reservan las rodajas
en el mismo aceite,se frie cebolla,el ajo y cuando está doradito,se le pone el pescado encima,se añade el vino blanco y la cucharada de tomate y las almejas.Se cancela el menú anterior.
Se cierra la olla y menú pescado
Si no lo haceis con olla seguir los mismos pasos,pero luego dejar cocr a fuego lento hasta que el pescado esté.

buenisimo te la copio que tengo rape en el congelador

Qué rico! me apunto tu receta

me encanta es como una zarzuela de pescado pero sólo con rape verdad? Qué rico por favor

Se ve estupendo ese rape.

Me encanta el rape...y con esa salsita pa mojar pan...

lodisa escribió:Me encanta el rape...y con esa salsita pa mojar pan...

Ya me gustaria mojar pan ,pero la dieta es la dieta.
Me alegro que os guste.

IMpresionante plato, te felicito

Delicioso!!!!!! Qué buen platito te ha quedado