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Gracias Ayna por fín la he hecho, y mira que hacía siglos que la tenía en pendientes.

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SEPIA CON SALSA DE SOBRASADA:





INGREDIENTES:

-2 Sepias grandes(1k.mas o menos).
-1/2 medidor de tomate frito.
-1 cebolla picadita muy fina.
-125 grs. de sobrasada.
-1 cucharada sopera de aceite.
-1/2 medidor de vino blanco.
-2 cucharitas de maicena.

ELABORACIÓN:

Trocear la sepia en dados pequeños, la ponemos en la cubeta, echamos los demás ingredientes y lo mezclamos todo muy bien,la sobrasada la podeis dejar un ratito antes fuera para que se ponga un poco suelta. Cuando esté todo bien mezclado pulsamos menú arroz 10m. con la válvula cerrada, al acabar el menú dejamos despresurizar sola.

la verdad esque tienen una pinta ummmmm no se pasara mucho tiempo para que los haga yo

Apuntada queda.

Estas pa hacerla la próxima vez,espectacular

Madre mía como tiene que estar eso, yo tb la tengo en pendientes, pero ahora mismo con la dieta la sobrasada como que no pero la haré, la haré, a tí te ha quedado de lujo

Hija, te ha quedao espectacular , yo no se si atreverme a hacerla , no me fio mucho del gallinero que tengo en casa

Buenísima te ha quedado esa sepia.

la salsa.............. prohibitiva

anotada, nos encanta la sepia y los calamares.