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Estos últimos días en Las Palmas está haciendo fresquito, para lo que estamos acostumbrados, así que los platos de cuchara se agradecen y he hecho un pequeño experimento al que he titulado, crema de berros y muy sana



(la fotografía no es lo mío)

Ingredientes:

* 700 ml. de agua.
* 400 gr. de calabaza.
* 250 gr. de calabacín.
* 200 gr. de batata amarilla.
* 100 gr. de berros.
* 3 quesitos desnatados.
* 60 gr. de cebolla.
* 60 gr. de puerro (parte blanca).
* 5 dientes de ajos.
* Sal.
* Pimienta (opcional).


Poner todos lo ingredientes cortados en trozos regulares en la fussioncook. Programar menú legumbres blandas (20 minutos), porque según dice mi madre: "los berros necesitan mucha caña". Cuando acabe dejar despresurizar sola y triturar hasta que se quede una crema homogénea.

¡¡¡Deliciosa!!!!

A mi no me gustan los berros pero tiene muy buena pinta

fiesta_30 escribió:A mi no me gustan los berros pero tiene muy buena pinta

A mi me flipan los berros, me da igual que estén crudos en ensalada o en guisos.

Qque rica nivi.

estoy con marsu eso ahy que probarlo

Pruébenla, está riquísima!!! Yo no pruebo más que me salió para tres días

pues yo sólo he comido los berros en ensalada, pero viendo la pinta de esta cremita tendremos que hacerla