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Hola!! Bueno, como muchos de por aquí sabeis estoy ya en mi 3º y último año de pasteleria y me gustaría irme de prácticas fuera de Sevilla. Tengo 6 meses de prácticas y quiero aprovecharlos al máximo para aprender fuera de mi ciudad.. el año pasado lo intenté pero no me fue bien la búsqueda y como ya ha pasado casi un año y hay por aquí gente nueva y gente que quizás haya conocido nuevos sitios.. me gustaría que me aconsejarais sobre pastelerias que hayais visitado y que os gusten mucho o que tengan prestigio en vuestra ciudad o pueblo.. me da igual el sitio que sea de España, solo quiero estar en un buen sitio para aprender y irme haciendo un buen currículum ejejej. Yo ya estoy buscando por internet sitios y viendo las cosas que hacen, pero me gusta también contar con opiniones de la gente. Os estaré muy agradecida !!

En Vigo tienes confiteria el molino
es muy buena pastelería con servicio de catering para eventos y celebraciones-

Pues en Granada las que más fama tienen son Casa Isla
Espero que tengas suerte

En Málaga re recomiendo "Aparicio" y "La Exquisita" son de lo mejorcito.

yo te recomiendo tarifa es de la provincia de cadiz creo que son los mejores pasteles de españa suerte

En madrid está "Viena Capellanes", que son 3 ó 4 pastelerías con unos pasteles muy ricos, y cómo no "la Mayorquina", que está en Sol....Es muy antigua en Madrid y siempre está a tope de gente. Ver los pasteles en el escaparate es un auténtico espectáculo

Para mi los mejores pasteles son los de la pastelería " La Plata" en
Los Barrios (Cádiz) y no te pilla muy lejos-

muchas gracias!! he estado buscando las webs de las pastelerias que me habeis dado y he intentado contactar con ellos por mail, y los que no tienen web ya apunté el telefóno para empezar a informarme..

mi problema es que necesito si salgo fuera que aunque sea me proporcionen alojamiento porque no me puedo permitir el sobrevivir alli y encima un alojamiento.. pero bueno haber si tengo suerte!!

las pastelerias de oriol balaguer, paco torreblanca.. etc sé que están super bien pero tienen una lista de espera enorme ( incluso de años ) de gente que sabe muchísimo más que yo.. es dificil entrar en ese tipo de establecimientos.. no obstante! también les he escrito un correillo adjuntándoles mi cv!!

bueno si alguien más aporta algo estaré muy pendiente!! graciasss

pam9500 escribió:Para mi los mejores pasteles son los de la pastelería " La Plata" en
Los Barrios (Cádiz) y no te pilla muy lejos-

Ole, ole y ole, doy fe, de q estan riquísimos. Animo guapa, q alegria de trabajo