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Hola amigas! Me parece que me voy a rendir... no se porque me pasa, ya colgue otro post porque siempre me salen las tortillas de patatas con una especie de agujero en el centro, he probado casi todo, desde removerlo muy bien con tapa, sin tapa y nada....

Hoy me he animado a hacer un bizcochito de naranja y encima de que no me ha salido esponjoso, no ha subido, tambien me ha salido el dichoso agujerooo!!!!joooo estoy muy tristeeee porque cuando veo esas maravillas de tortillas y bizcochos que haceis se me cae la babaaaaaaa y a mi no me salen

Se os ocurre algo mas? Lo he hecho con tapa de cristal, menu horno...

Gracias guapas!

jilonnn mi cachis! yo no se que decirte,no se por que será aver si alguien te ayuda y espero que todo te salga bien

Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero ...me quedo exaaaa polvoooo

yolyperez escribió:Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero ...me quedo exaaaa polvoooo

a que temperatura pones el bizcocho para que se haga?

kisa escribió:

yolyperez escribió:Gracias guapis por contestar tan rapido....

Kisa, el bizcocho que he hecho hoy lo he preparado con la thermomix y lo he batido bastante tiempo.... el otro dia hice el mismo en el horno y salio perfecto y hoy he querido probar con la fussi (que estoy supercontenta con ella y la comida sale bueniiiisiiimmma) pero nada, estaba pensando en probar poniendole la base de silicona a ver que pasa.....

Que opinais? Cuando hoy le he dado la vuleta al bizcocho y he visto el agujero ...me quedo exaaaa polvoooo

a que temperatura pones el bizcocho para que se haga?

La del menu horno.....

Muchas gracias Kisa,

el domingo intentare hacer otro con esa temperatura a ver que pasa.... os dire algo... y si no pondre una fotico del agujerito para que lo veais...

BESOTES

yyyyy

Creo que ahora si que me rindo, he vuelto a intentarlo y me sigue saliendo el mismo agujero y mira que lo muevo, lo remeneo le he dado golpes en el marmol lo he chafado..... ... ya no se que hacer....

Estoy pensando que no sea de la fussi... siempre sale el agujero en el mismo sitio... si fuera una burbuja, no cambiaria de lugar?

Que pensais? Os pongo las fotos: (a ver si me sale que soy novata, novata, en esto... )

La tortilla:




El bizcocho:




Vaya crater eh?