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Hola de nuevo, aquí os dejo una receta que copie de alguien y no me acuerdo del nombre,se que es original de marsupilami, pero fue otra persona. A lo que vamos me gusto mucho como quedo el rissoto en la Fc.
Os dejo la receta tal cual

Risotto de gambas

Ingredientes:
250 grs de arroz Arboreo
250 grs de champiñones ya limpios
media cebolla pequeña
3 dientes de ajo
160 grs de gambas peladas y limpias
1 vaso de chupito de vino blanco
1 litro de agua
1 chorreón de aceite de oliva y una cucharada de mantequilla
sal, una cucharadita de moka de mezcla 4 especias de arroz brut (pimienta de Jamaica, canela, clavo y nuez moscada)
1 pelin de nuez moscada rallada
2 cucharadas soperas de nata de montar (coger la parte espesa sin remover)

Elaboración:
Laminar los champiñones, cortar los dientes de ajo pequeño y también la cebolla.
Programar la Fussioncook 30 minutos en manual y poner el aceite y la mantequilla.
Cuando esté caliente por este orden ir sofriendo y agregando los ingredientes:
Cebolla, ajos, champiñones, las gambas, el vino blanco y el arroz.
Añadirle el agua y las especias.
Ponerle la tapa de cristal y cocer el arroz.
Con los 30 minutos programados al principio basta para sofreír y quedan 17 minutos con lo cual el arroz estará en su punto.
A mitad de cocción, destapar unos segundos y remover un poco el arroz para que se suelte
Cuando falte un minuto añadir la nuez moscada recién rallada, la nata y remover.
Servir enseguida.

alaaaaa que riquisimo dan ganas de comerse el ordenador esque me gusta mucho el arroz

muy, muy rico. No he hecho todavía risotto en la fussi, pero tod@s decís que salen muy bien. Lo probaré.

Bueníiiiisimo!!!! A mí me encanta el rissoto, y en la ollita queda estupendamente.

Muy bueno

Buenísimo

Muy rico

tiene una pinta deliciosa, yo aún no he hecho risotto en la fussi, me encanta pero a mi costi no tendré que prepararmelo algún día par mí sola