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Os dejo otro platito ligero y lleno de vitaminas, ya sé que las espinacas no le gustan a todo elmundo, (a mí la primera) pero esta especia le dá un toque muy moruno, por lo menos a mí me ha gustado mucho.



Ingredientes:
250 grs de champiñones pequeñitos
300 grs de espinacas de bolsa, ya cortadas y lavadas.
5 dientes de ajos
1 cdta de raf at hanouf
aceite de oliva
perejil seco
sal



Preparación:
Cubrimos el fondo de la cubeta con aceite de oliva y programamos "menú manual" 10 minutos.
Cuando el aceite este caliente, ponemos los dientes de ajos laminados y los doramos.
Añadimos los champiñones lavados y laminados, ponemos sal y perejil y damos unas vueltas.
Incorporamos ahora las espinacas y el raf at hanourf, mezclamos todo.
Programamos "menú manual" 7 minutos, válvula cerrada y dejamos despresurizar sola.
Si nos ha quedado un poco de agua de la que sueltan las espinacas, programas 2 minutos "manual" con la tapa abierta.
Servir y espolvorear con perejil seco picado.

ainssss que pinta tiene ese plato mama una pregunta ¿ que es ese tal raf at hanouf?
es un negro que vive en tu calle???

Tienen una pinta riquísima a mí si que me van las espinacas y con ese toque moruno tienen que estar ummm! dónde se pueden comprar esas especias?

la receta practica sencilla sana pero mi duda como kisa raf at hanouf como me he reido con kisa

madre3niños escribió:ainssss que pinta tiene ese plato mama una pregunta ¿ que es ese tal raf at hanouf?
es un negro que vive en tu calle???

ya quisiera yo!!!!

el raf at hanouf son una mezcla de especias morunas, las puedes encontrar en carrefour.

zeta32 escribió:Tienen una pinta riquísima a mí si que me van las espinacas y con ese toque moruno tienen que estar ummm! dónde se pueden comprar esas especias?

Zeta, yo las compré en carrefour, no sé si las tendrán en más sitios.

Pues aunque a mi no me gusten las espinacas tienen que estar muy buenas

roysan escribió:la receta practica sencilla sana pero mi duda como kisa raf at hanouf como me he reido con kisa

Roysan, las puedes encontrar en carrefour y supongo que en grandes superficies las tendrás.

fiesta_30 escribió:Pues aunque a mi no me gusten las espinacas tienen que estar muy buenas

A mí tampoco me tiran mucho fiesta, pero estas tienen un saborcillo moruno muy bueno.

ummmmmmmm
me encantan los champis! de todas las maneras!
y con las hierbas esas del negro de tu calle deben estar superbuenos

drapet escribió:ummmmmmmm
me encantan los champis! de todas las maneras!
y con las hierbas esas del negro de tu calle deben estar superbuenos