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mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:12
por drapet
bueno, es la primera que la hago...y he triunfado!!!
he hecho la masa
250g de harina
un vaso de agua caliente
sal
una cucharada de aceite
4 g de levadura seca
amasa todo...y deja levar...
extender la masa pintar de aceite la masa, espolvorear con un pelin de harina y doblar...asi siete u ocho veces...
se extiende sobre la placa del horno..

se hacen las mollitas con harina, aceite y sal...y se ponen encima de la base...

y al horno 200º unos 20 min.

y ya esta...
mirar, sale como hojaldrado...
ala, que os hastado de fotos..
pero es que estoy emocionada de lo buena que estaba!
Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:15
por madre3niños
alaaaa yo esta recetas ni sabia que existia

pero me ha encantado y te la copio
gracias te he quedado genial
y eso a que sabe a pan???

Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:18
por drapet
madre3niños escribió:alaaaa yo esta recetas ni sabia que existia

pero me ha encantado y te la copio
gracias te he quedado genial
y eso a que sabe a pan???

no la has probado?pues esta de vicio!
me falta un ingrediente: sardina...
normalmente se le pone mitades de sardina encima y sale riquisima..pero no tenia..
tiene un sabor como a pan pero salaito...
Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:21
por madre3niños
drapet escribió:madre3niños escribió:alaaaa yo esta recetas ni sabia que existia

pero me ha encantado y te la copio
gracias te he quedado genial
y eso a que sabe a pan???

no la has probado?pues esta de vicio!
me falta un ingrediente: sardina...
normalmente se le pone mitades de sardina encima y sale riquisima..pero no tenia..
tiene un sabor como a pan pero salaito...
hay drapet me tiene que encantar esto a mi y ha los mios tambien se me hace la boca agua esta cae ya mismo y si dices que sabe a pan saladito ummmm me encanta y no habia visto esta receta en mi vida

Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:25
por drapet
Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:31
por alcoiama

Esa coca es la más habitual en Elche. Yo la hago igual: me enseñó mi suegra que la hacía a menudo.
Te ha quedado estupenda. Muchas gracias.

Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:33
por drapet
alcoiama escribió:
Esa coca es la más habitual en Elche. Yo la hago igual: me enseñó mi suegra que la hacía a menudo.
Te ha quedado estupenda. Muchas gracias.

si, aqui es muy tipica!
gracias

Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:34
por dololava
Re: mi cena..coca de mollitas
Publicado: Sab 30 Ene 2010 23:40
por drapet
lo estaba lo estaba
ha colao toda, jajaja
mis niñas se la comian a bocaos porque esta supercrujiente y les gusta mucho lo crujiente
gracias
