MundoRecetas.com

La receta es de Mairenera

iNGREDIENTES:
3 huevos
100 grs de azucar + 50 grs para caramelizar el molde (yo use caramelo royal)
1/2 litro de leche (yo pesé 500 grs en el th. será mas o menos)
canela
4 magdalenas (yo puse 4 mediasnoches del mercadona duras)

Poner la leche con el azucar y la canela y unas gotas de esencia de limon 10 min. 100º vel. 1
Verter los huevos y batir unos segundos en v.5
Añadir la bolleria dura en trozos y triturar unos segundos todo junto (si os gusta encontrar trocitos al 5 pocos segundos, para que quede integrado mas velocidad y mas tiempo)
Verter todo sobre el caramelo en el molde (yo use un pyrex redondo) y al micro unos 7 min. a 700 w, el mio como es de 900 y lo meti 5 minutos




data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Buenísimo, Lola, qué pena que no hayas puesto foto
me lo copio.
Oye a ver si algún día cuando salgas a tomar el café me haces una visita.

si ta la foto!

tocaya yo no salgo a tomar cafe... joooooooo, tengo cafeteria! ven tu!

Me encantan estos puding de aprovechamiento, quedan con un sabor buenísimo, y que mejor manera de reciclar la bollería dura no?

joe! me ha dicho dinamito que se llama pudding diplomatico, asi que ya le estamos cambiando el nombre... que es mucho mas fashion! gracias dinamito!

Me viene genial tu receta que tenía que buscar una para las madalenas secas que tengo.

Como se sabe la potencia del micro? es que yo no veo nada, sólo tengo varias opciones de temperatura, es la alta, 80, 60, 40 y 20 .... quizás lo tenga que poner a 80???

hola nanfemo... ni idea, pero sera entre 700 y 900 que son los mas normales, yo lo pondria en el medio y pincharia con una aguja a ver si esta hecho... a mi se me desmoldo facilisimo

lolagonal escribió:tocaya yo no salgo a tomar cafe... joooooooo, tengo cafeteria! ven tu!

Ya la he visto, es que antes no me había cargado,
¿no trabajas en el concello?, joooo, tienes cafetería ....... hala, que fissna y ¿dónde es?