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es la receta de Islacris pero en vez de cava,,vino blanco y unas gambitas
Ingredientes:

2 dientes de ajos
500 g.cazon
1 cebolla
1 lata de pimientos del piquillo
1 medida vino blanco
40 ml de aceite de oliva virgen
40 ml de tomate frito.
gambas

Preparación:

Poner el aceite de oliva en la cubeta de la fussioncook y seleccionar manual 10 minutos a 110º añadir los ajos y la cebolla troceadito, cuando empiece dorar añadir los pimientos del piquillo, dejarlos unos minutos, añadir el tomate frito y el vino, una vez acabado el programa, cancelar y batir la salsa. Añadir los lomos de merluza salados,poner las gambas encima y programar pescado, con válvula cerrada. Desprezurizar y servir.






supongo que todas sabéis lo que es cazon,pero pongo foto,,es económico y fuerte no se rompe.


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que pintaza tan buena esas gambas me decian: a que me comerias y yo decia pozi

roysan escribió: que pintaza tan buena esas gambas me decian: a que me comerias y yo decia pozi

eso mismo me dijo a mi y me la comi

kisa escribió:que buenisima receta y te ha quedado estupendo

tiene un punto de zarzuela de to la vida pero en 3 minutos

riquísimo! me gusta mucho el cazón pero no lo suelo encontrar, pero si no lo haré con otro pescadito

Se ve muy rico.

me encanta esta receta boir
te ha quedado de lujo
te la copio
gracias

Me lo comia yo pa cenar , riquisimo

me encantan las zarzuelas de pescado y marisco cazón por aquí no sé si encontraría fácil, pero buscaré sustituto