SOLOMILLO EN SALSA DE ZANAHORIAS
Publicado: Lun 01 Feb 2010 18:59
PRIMERO DORAMOS LOS SOLOMILLOS en menu manual 180º abierta la tapa con un poco de aceite de oliva hasta que esten bien dorados por todos lados
sacamos y guardamos.
ponemos en la cubeta una cebolla en trozos ,4/5 zanahorias en trozos ,un ajo y una chorrada de vino blanco salpimentamos y menu arroz .
mientras cortamos los solomillos en filetes y ponemos en una fuente de servir.
trituramos la salsa de zanahorias y la ponemos por encima del solomillo .
sacamos y guardamos.
ponemos en la cubeta una cebolla en trozos ,4/5 zanahorias en trozos ,un ajo y una chorrada de vino blanco salpimentamos y menu arroz .
mientras cortamos los solomillos en filetes y ponemos en una fuente de servir.
trituramos la salsa de zanahorias y la ponemos por encima del solomillo .
