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Me dieron unas manzanas y para que no se me pusieran malas, esta tarde hize una compota que emboté al vacio para que los niños la vayan comiendo a su ritmo...que si no se cansan de comerla cada dia....



La hize siguiendo las indicaciones de drapet, aunque con mis variaciones ya que no le puse anis , le añadí un vaso de agua para tener suficiente almibar para embotar y le puse 3 min en vez de 5, que eran trocitos pequeños.

Con las pieles y corazones hize la gelatina de manzana de belenciaga.No la hize con la FC, ya que la necesitaba para la cena, la hize siguiendo su receta . Era la primera vez que la hacia y quedó genial...riquísima y con un color dorado precioso.



Espero que os guste...besitos...

como se aprende aqui ano tirar nada

Seguro que están riquísima, ¿ la gelatina de manzana se come tal cual, como las que se comercializan? tiene un color muy bonito.

qué rica esa compota y esa gelatina el otro día yo también hice gelatina.

suila escribió: Seguro que están riquísima, ¿ la gelatina de manzana se come tal cual, como las que se comercializan? tiene un color muy bonito.

Yo la utilizo para abrillantar tartas