Leche de soja y bizcochos y masas?:

[Sebeair]

Hola chicas, sabéis si se pueden hacer los bizcochos y las masas con harina de fuerza y sustituir la leche normal por leche de soja y en el caso de llevar yogur por uno natural de soja?

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[marsupilami]

Sin problema Sebe. Yo todo lo sustituyo por leche de soja (o yogurt), nata vegetal y margarina y queda todo perfecto... Hasta el pan

Edito para decirte que también he usado la harina de fuerza de la panadería para los bizcochos y masas dulces y nunca he tenido problema

[roysan]

to utilizo leche de soja y genial

[Sebeair]

gracias marsupilami y rosian.
es que mi marido por unos problemas le recomendaron que por lo menos estuviera sin tomar lácteos un mes a ver qué pasaba y yo ya me veía sin poder hacer postres

[charocarre]

yo sólo he hecho un par de veces, y sin problema. Batidos, yogures, leche. Lo que quieras