GUISO DE PATATAS CON CALAMARES FC
Publicado: Mié 03 Feb 2010 23:18
Pues resulta q ayer fui a comprar sepia para guisarla con patatas, pero no había en Mercadona y vi unos calamares medianitos y me dije.... por que no? y he hecho un guiso q ha resultado riquísimo.
Ingredientes:
1 kg de calamares
cebolla, pimientos, ajos y tomate picados
un chorreón de tomate frito
5 ó 6 patatas
sal, pimienta, pimentón picante,
vino blanco
Preparación:
Ponemos en un fondo de aceite a sofreir las verduras, cuando pochen un poco le vamos poniendo las especias. Después añadimos las patatas cortadas en rodajas, un chorro de tomate frito y de vino blanco. Mezclamos y agregamos los calamares (limpios y cortados) y media medida de agua del vasito. Yo además he puesto una guindilla picada. Lo dejé programado esta mañana, válvula cerrada y menú patatas.
Probadlo, ya vereis q rico
Ingredientes:
1 kg de calamares
cebolla, pimientos, ajos y tomate picados
un chorreón de tomate frito
5 ó 6 patatas
sal, pimienta, pimentón picante,
vino blanco
Preparación:
Ponemos en un fondo de aceite a sofreir las verduras, cuando pochen un poco le vamos poniendo las especias. Después añadimos las patatas cortadas en rodajas, un chorro de tomate frito y de vino blanco. Mezclamos y agregamos los calamares (limpios y cortados) y media medida de agua del vasito. Yo además he puesto una guindilla picada. Lo dejé programado esta mañana, válvula cerrada y menú patatas.
Probadlo, ya vereis q rico
En cuanto tenga ocasión lo preparo.
,marchando un platitooooo 
