MI PAN
Publicado: Jue 04 Feb 2010 21:06
He echo un pan de cebolla y oregano os pongo la foto
aqui el corte
PAN DE CEBOLLA Y OREGANO
1 cebolla
550gr de harina normal
250 leche tibia
una pizca de sal
25 gr de levadura fresca disuelta en un poquitin de leche
20 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de oregano
elaboracion:
se corta en trocitos pequeños la cebolla y se pocha con la mantequilla en una sarten hasta que este trasparente
yo hice el amasado y levado en la panificadora de carrefour en el pograma 8 , primero puse en la cubeta la leche tibia,la harina,. hice tres huecos en uno puse la sal, en otro la levadura y en el otro el huevo,cuando hubo amasado un poco puse el oregano
si la masa sale pegajosa, poner un poquito mas de harina.
aqui el corte
PAN DE CEBOLLA Y OREGANO
1 cebolla
550gr de harina normal
250 leche tibia
una pizca de sal
25 gr de levadura fresca disuelta en un poquitin de leche
20 gr de mantequilla
1 huevo
1 cucharadita de oregano
elaboracion:
se corta en trocitos pequeños la cebolla y se pocha con la mantequilla en una sarten hasta que este trasparente
yo hice el amasado y levado en la panificadora de carrefour en el pograma 8 , primero puse en la cubeta la leche tibia,la harina,. hice tres huecos en uno puse la sal, en otro la levadura y en el otro el huevo,cuando hubo amasado un poco puse el oregano
si la masa sale pegajosa, poner un poquito mas de harina.
gracias 
