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La verdad es que nunca lo había probado pero tenía muchas ganas de prepararlo, me he animado a hacerlo en la ollita, os dejo la muestra
Ingredientes para el flan; 3 huevos, 3 pocillos de leche (como pocillo uso una flanerita pequeña) y 3 cucharadas de azúcar.
Ingredientes para el bizcocho;2 huevos, 2 cucharadas de harina bizcochona y 2 cucharadas de azúcar.
Caramelizamos el fondo de una flanera.
Batimos los ingredientes del flan y lo vertimos en la flanera.
Hacemos lo mismo con los del bizcocho y lo vertimos por encima del flan.
Puse la flanera (tapada) al baño maria dentro de la cubeta, menú cocina 15min (pinchar para ver si está). Esperamos a que enfríe para desmoldarlo y listo.

hayyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy tengo yo unas ganas locas de hacerlo
ahora que me lo has recordado cae este finde

te ha quedado estupendo

yo también le tengo unas ganas locas gracias por recordarla

Por dios que bueno, yo lo hice hace ya algún tiempo, pero no en la GM, en el horno, y está muuy bueno, habrá que hacerlo en la Gemita

Yo también lo hice una vez en la GM, utilizando la receta de la thermomix y me salió un churro , el flan me quedó bien, pero el bizcocho

Pero el tuyo tiene una pinta buenísima , así que lo probaré otra vez pero con tu receta

Una preguntita: que capacidad tiene más o menos tu flanerita ?

sonsoless escribió:Yo también lo hice una vez en la GM, utilizando la receta de la thermomix y me salió un churro , el flan me quedó bien, pero el bizcocho

Pero el tuyo tiene una pinta buenísima , así que lo probaré otra vez pero con tu receta

Una preguntita: que capacidad tiene más o menos tu flanerita ?

No tenía ni idea , pero acabo de ir a probarla y le cabe poco mas de un litro de agua, para que te hagas a una idea. Es la tipica flanera grande, con tapa, como la que venden en los chinos (aunque la mia tiene mas años que yo )

Arasiaaaaaaaaaaaaa , perdona pero yo lo que realmente quería saber era la capacidad de la flanerita que usas como pocillo

Jajaajja, arasiaaaa esta mañana mismo le estaba comentando a mi hermana que tenía ganas de hacer el bizcoflan que había visto por el foroo.. q casualidadd!!..

Esta buenooo?????.... otra cosita q medida tiene la flanera pequeñaaa donde tomas las medidass??? esque no tengo y por medir mas o menoss ..

no pasa nada, mira la acabo de ir a mirar y me ha cogido unos 100ml de agua
Es la manera que me enseño mi madre de hacer el flan, 1 flanerita de leche y 1 cucharada de azúcar por huevo y sale siempre riquisimo

Arasia escribió: no pasa nada, mira la acabo de ir a mirar y me ha cogido unos 100ml de agua
Es la manera que me enseño mi madre de hacer el flan, 1 flanerita de leche y 1 cucharada de azúcar por huevo y sale siempre riquisimo

Ahora si

Gracias