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Hoy otro platico típico de mi pueblo gurullos con conejo este plato también se hace como las pelotas que ya puse un día en los días de feria para ponerlos de tapas en las casetas—
Primero pongo manual tapa abierta 10 min y sofrito con cebolla, 4dientes ajos, tomate, pimiento rojo y pimenton, cuando esta el sofrito lo he sacado he triturado lo he guardado

Freír el conejo para dorarlo un poco (este plato también se hace sin carne)

Echar el sofrito triturado las patatas,unas alcachofas, sal y colorante un poco de agua y cerrar la olla y poner en menú patatas 12 min

Despresurizar y añadir un bote de habichuelas y una bolsita de gurullos y poner en manual con válvula cerrada 5 min

Y listo este platito esta muy bueno


SE ME OLVIDO DECIR QUE LLEVA HIERVABUENA

que rico se ve, lo de los gurullos hasta hace poco no sabía lo que era

torremolinos escribió:Que receta más rica!!
Oye, ¿y lo gurullos que son????

son una masita del tamaño del arroz que estan hechos con harina y aceite,como masita de pan mi abuela los hacia ha mano yo los compro hechos

islacris escribió: que rico se ve, lo de los gurullos hasta hace poco no sabía lo que era

estan ricos si gracias

Muy bueno , porque ya he comido que sino me zampaga un platito enterito ( bueno, sin el conejo, que no me gusta )

se ve estupendo maricarmen pero esta no te la copio que lo de comer conejo a mí no me va, mi abuelo tenía y me encantaba darles de comer y eso y no puedo comérmelos, me da cosa.

sonsoless escribió:Muy bueno , porque ya he comido que sino me zampaga un platito enterito ( bueno, sin el conejo, que no me gusta )

yo tampoco me como el conejo,pero en mi casa son muy conejeros y porque sean hombres si no por que le gusta comerlos bueno no digo mas que cada vez la estoy liando mas

Sebeair escribió:se ve estupendo maricarmen pero esta no te la copio que lo de comer conejo a mí no me va, mi abuelo tenía y me encantaba darles de comer y eso y no puedo comérmelos, me da cosa.

claro normal seria como si yo me comiera a mis hijos no?
aunque si alguna vez veo una receta que se haga con niños.... lo mismo me pongo y los cocino