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Ayer me disponía a hacer los solimillos al whisky de mama66 pero vi en el frigorifico una cuña de queso azúl que me caducaba ya y había que darle salida, así que me puse con estos solimillos la receta de mi queridisima kisa, ella le puso queso roquefort y leche y yo he cambiado a queso azúl y nata, aparte se me fue la pinza y le puse más cantidad de ingrediente, muy rica para mojetear en la salsita.



Ingredientes:

2 solomillos de cerdo
100 g. de queso azul
Whisky 40 del vaso medidor
Aceite
Nata 40 del vaso medidor
1 cucharada sopera de maicena
Sal
Pimienta blanca

Preparación:

Salpimebtar los solomillo, en la cubeta de la fussioncook poner el aceite seleccionar manual 10 minutos, una vez empiece a calentar, incorporar los solomillos y dorar por ambos lados. Cuando estén dorados añadir el queso para que se disuleva, enseguida añadir el whisky, la nata y la maicena, cancelar el menú y cerrar la tapa de la fussioncook con válvula en posición de cocinar a presión y seleccionar menú manual 10 minutos o menú patatas, cuando pite despresurizar manualmente y servir en rodajas.

queeeee menoooo
nunca es la misma receta porque cada una le damos un toque personal he??
tiene una pinta pa comerse 4 barras de pan

Si es que teneis ideas para todo,amí a veces me sobra algo y como no sé que hacér lo tiro
y con vosotras se aprende un montón

Eso está pa mojar pan islacris ya me la apunté cuando lo hizo Kisa, a ver si la puedo hacer pronto

Que buenos pepi!!!
pero yo no puedo prepararlo, a mi gente o le gusta el queso azúl.

Bueno, me guardaré la receta para cuando venga a comer mi hermano.

Riquísimo Pepi, pero ésto me lo tengo que preparar para mi solita, porque en casa no lo quieren.... me llaman rara

casi me pierdo tu receta en qué estaría yo pensando, me encanta

Riquisimo:plas:

Mmmmmmm.... qué ganas de coger el pan y mojar....