graciasssssssss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
porfa!! tengo duda con la masa del pan..:
- SILVY*
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graciasssssssss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
- Ovillar
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Re: porfa!! tengo duda con la masa del pan..
Hola, yo te aconsejo que si lo quieres hacer mañana, es mejor que lo saques de la panificadora y lo metas en un recipiente con un paño dentro del horno apagado, si quieres dejarlo en la pani no le va a pasar nada, pero puede que se te desborde.
Yo normalmente suelo dejar levar las masas de pan toda la noche, y salen perfectas.
Yo normalmente suelo dejar levar las masas de pan toda la noche, y salen perfectas.
- llica
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Re: porfa!! tengo duda con la masa del pan..
Pues yo te aconsejaria......(te lo aconsejo porque es lo que yo hago) no es lo que esté bien que saques la masa, y la metas en un bol o le des la forma que quieras y a la NEVERA..para que el levado sea más lento. Si dejas la masa toda la noche fuera se "sobrelevará" aunque si la compañera de arriba dice que le queda bien.... en fin......yo la meto en la nevera...
- Unodedos
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Re: porfa!! tengo duda con la masa del pan..
Con el frío que hace estos días no creo, eso está bien para verano por ejemplo o con ciertas masas más ligeras, pero el pan perfectamente puede estar fuera ; )llica escribió:Pues yo te aconsejaria......(te lo aconsejo porque es lo que yo hago) no es lo que esté bien que saques la masa, y la metas en un bol o le des la forma que quieras y a la NEVERA..para que el levado sea más lento. Si dejas la masa toda la noche fuera se "sobrelevará" aunque si la compañera de arriba dice que le queda bien.... en fin......yo la meto en la nevera...
- SILVY*
- Pinche de cocina
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Re: porfa!! tengo duda con la masa del pan..
gracias chicas!! a ver que tal me sale..es la primera vez que lo hago..
muaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ya os lo enseñare..
muaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ya os lo enseñare..
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