BERENJENAS RELLENAS fc
Publicado: Mar 16 Feb 2010 17:15
Pues esta rica rica que diria arguiñano jejejejej yo que siempre le ponia peros a la berenjena ha sido ponerle relleno y me ha encantado y en la fc facil facil.
INGREDIENTES:
Una berenjena.
Carne picada .
Setas congeladas (6/7).
Cebolla.
Tomate.
Queso tipo tranchete.
Queso rallado.
Sal.
Aceite.
Cortamos las berenjenas a lo largo y las vaciamos dejando la piel y un poco de carne para que no se nos caiga el relleno.
En la cubeta de fusion cook ponemos un poco de aceite, en menu manual a 160º ,la carne de la berenjena,la cebolla,las setas cuando se sofrian un ppoco añadimos la carne y poco despues el tomate salamos todo.
Mientras metemos la berenjena en el microondas 1 minuto .
Sacamos y le ponemos la mezcla en la berenjena que tenemos vacia ,primero ponemos rellenos hasta la mitad luego un tranchete y despues el resto del relleno ,cubrimos con queso rallado..
Ahora limpiamos un poco la cubeta y ponemos papel de horno ,encima la berenjena ,esto es para que a la hora de sacarla no se nos rompa, asi.:
Tiramos del papel y sin problemas sale .
Programamos menu horno 5/6 minutos y a comerrrrrrr
INGREDIENTES:
Una berenjena.
Carne picada .
Setas congeladas (6/7).
Cebolla.
Tomate.
Queso tipo tranchete.
Queso rallado.
Sal.
Aceite.
Cortamos las berenjenas a lo largo y las vaciamos dejando la piel y un poco de carne para que no se nos caiga el relleno.
En la cubeta de fusion cook ponemos un poco de aceite, en menu manual a 160º ,la carne de la berenjena,la cebolla,las setas cuando se sofrian un ppoco añadimos la carne y poco despues el tomate salamos todo.
Mientras metemos la berenjena en el microondas 1 minuto .
Sacamos y le ponemos la mezcla en la berenjena que tenemos vacia ,primero ponemos rellenos hasta la mitad luego un tranchete y despues el resto del relleno ,cubrimos con queso rallado..
Ahora limpiamos un poco la cubeta y ponemos papel de horno ,encima la berenjena ,esto es para que a la hora de sacarla no se nos rompa, asi.:
Tiramos del papel y sin problemas sale .
Programamos menu horno 5/6 minutos y a comerrrrrrr
Que ricas 
