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voy a hacer coulant, y aunqeu siempre los he horneado en el horno, ...creo que voy a probar en la fc... una pregunta la temperatura del horno equivale a la de la fc?...

uy.... no tengo ni idea. Yo en mi horno sé que tengo que ponerlos 7 minutos exactos, pero en la fussi a ver si alguien te puede ayudar

torremolinos escribió:¿Qué es coulant...?...

Un pecado mu gordo yo siempre lo he hecho en pastelitos pequeños, no grande tipo bizcocho, son como magdalenas de chocolate pero no se termina de hacer por dentro y al partirlo sale chocolate líquido de dentro. Se llaman tb volcanes de chocolate. En el buscador habrá muchos post de esos, pero no se por qué en el trabajo no me funciona muy allá y no te lo puedo buscar.

torremolinos escribió:¿Qué es coulant...?...

Sú, es esto:

zeta32 escribió:

torremolinos escribió:¿Qué es coulant...?...

Un pecado mu gordo yo siempre lo he hecho en pastelitos pequeños, no grande tipo bizcocho, son como magdalenas de chocolate pero no se termina de hacer por dentro y al partirlo sale chocolate líquido de dentro. Se llaman tb volcanes de chocolate. En el buscador habrá muchos post de esos, pero no se por qué en el trabajo no me funciona muy allá y no te lo puedo buscar.

Gracias Zeta, pero no me des más información que ya me veo esta tarde haciendo "coulantes" por un tubo....

mama66 escribió:

torremolinos escribió:¿Qué es coulant...?...

Sú, es esto:

Qué pasada...
Gracias Ana!

Zeta me encantó tu respuesta , que sí que eso tiene que ser pecado.
De todas formas como yo no me confieso ni nada en cuanto sepáis cómo hacerlo contadlo eh, que eso tiene que estar de vicio.

a mi tambien me gusta pecar espero ver como se hace y ponerme a pecar por un tubo