MundoRecetas.com

Esta tarta se la he preparado a mi peque que ya ha cumplido 5 añitos, es una tarta muy básica, es un un bizcocho de yogur (un clásico) con yogur natural y aromatizado con vainilla, lo hice de 6 huevos con la correspondiente proporción en harina y demás, la hice en un molde de 26 cm de diametro y la hornee en el horno.
Lo corte en tres capas, a una le puse crema pastelera aromatizada con vainilla y otra una capa de chocolate que puse a calentar 250 g. de nata hasta hervir y en ese momento añadi 250 g. de chocolate de cobertura hasta que se deshizo por completo, una vez frío le añadi un poco de azúcar glás y lo monte un poco con varillas.
Lo de encima es una oblea y la adorné con nata.
No tengo fotitos del corte, ya que ha caido entera y no ha sobrado nada, pero me apetecía compartirlos con tod@s vosotr@s.

envidia te tienen que tener las pastelerias atí
mas quisieran las pasteleras

me encanta yo he visto esas obleas en una paguina en internet que la tengo guardada para comparla cuando sea su cumple
esta lindisima la tarta

que bonita

y sobre todo un besazo atu peque

Que bonita la tarta.

Preciosísima Pepi,
¿cómo pegas la oblea, le pones algún brillo por encima?
felicidades para tu niño.
Un besito para ti.

madre3niños escribió:envidia te tienen que tener las pastelerias atí
mas quisieran las pasteleras

me encanta yo he visto esas obleas en una paguina en internet que la tengo guardada para comparla cuando sea su cumple
esta lindisima la tarta

Muchas gracias Mari Carmen, cuando las pidas aprovechas y compras varias que tienen muchisimo tiempo de caducidad y así cuando te hagan falta las tienes

boir escribió:que bonita

y sobre todo un besazo atu peque

Muchas gracias Elena le dara un besote de tu parte

Andry escribió:Que bonita la tarta.

Muchas gracias Andry me agrada de que os guste

Qué tarta más bonita y apetitosa!
FELICIDADES a ese hijo suertudo (por su mamá)!
Mmmm... de relamerse, sí señor.

dololava escribió:Preciosísima Pepi,
¿cómo pegas la oblea, le pones algún brillo por encima?
felicidades para tu niño.
Un besito para ti.

Loli para pegar la oblea picelé un pelín con crema pastelera, no mucho que si no se humedece y se arruga, y el brillo es propio de la oblea, muchas gracias preciosa