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Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:02
por tamaran
¿me pasais alguna receta que no las he hecho nunca?
:beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:07
por madre3niños
pues yo hago un sofrito con cebolla picada,sal cuando la cebolla esta frita le añado el atun o de lo que la quiera hacer,le añado leche un poco de nuez moscada y le boy echando la harina poco a poco y mezclando hasta que encuentres la textura que ati te guste a mi me gustan duritas :up: luego vas haciendo las croquetas pasandolas por huevo y pan rayado y ha freirlas :up:
espero averte ayudado :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:23
por Sebeair
yo las hago en la panifidora, es que soy así de vaga :coqueta:
se pone cebolla pochadita en o de bote, un litro de leche, 110 gr de harina, 40 gr de maicena, sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla desmenuzada (de carne, pollo, verduras, depende del relleno). Se puede añadir todo lo que quieras.
En el programa mermeladas que ya cocina y la masa y la remueve. se saca cuando tiene la consistencia que a ti te guste.

:beso: :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:26
por madre3niños
Sebeair escribió:yo las hago en la panifidora, es que soy así de vaga :coqueta:
se pone cebolla pochadita en o de bote, un litro de leche, 110 gr de harina, 40 gr de maicena, sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla desmenuzada (de carne, pollo, verduras, depende del relleno). Se puede añadir todo lo que quieras.
En el programa mermeladas que ya cocina y la masa y la remueve. se saca cuando tiene la consistencia que a ti te guste.

:beso: :beso:
mira que le di vueltas a la cabeza el otro dia para hacerlas en la pani pero no me atrevi y ahora ya si :plas: :plas: :plas:
la proxima las hago hay :beso: :beso: :beso:
hay que haria yo sin ti :beso: :beso: :beso:
tu tienes la del lidl?? :duda:
bueno pero de todas maneras todas seran igual no??? :up:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:37
por Sebeair
yo tengo la de carrefour, pero bueno en eso son todas iguales.
las haces en la panificadora y así tienes más tiempo para hacer otras cosas mientras se hacen solas y además salen muy ricas.
ay que no puedo más que panzada de reír por Dios :dientes:

:beso: :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:41
por madre3niños
Sebeair escribió:yo tengo la de carrefour, pero bueno en eso son todas iguales.
las haces en la panificadora y así tienes más tiempo para hacer otras cosas mientras se hacen solas y además salen muy ricas.
ay que no puedo más que panzada de reír por Dios :dientes:

:beso: :beso:
calla calla que llevo los ojos que no veo de las lagrimas que echao y to :lol: :lol: :lol:
este finde pruevo las croquetas en la pani :up:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:43
por tamaran
madre3niños escribió:pues yo hago un sofrito con cebolla picada,sal cuando la cebolla esta frita le añado el atun o de lo que la quiera hacer,le añado leche un poco de nuez moscada y le boy echando la harina poco a poco y mezclando hasta que encuentres la textura que ati te guste a mi me gustan duritas :up: luego vas haciendo las croquetas pasandolas por huevo y pan rayado y ha freirlas :up:
espero averte ayudado :beso:
Muchas gracias, ¿cuánto apróx. le pones de leche?
:beso: :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:44
por tamaran
Sebeair escribió:yo las hago en la panifidora, es que soy así de vaga :coqueta:
se pone cebolla pochadita en o de bote, un litro de leche, 110 gr de harina, 40 gr de maicena, sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla desmenuzada (de carne, pollo, verduras, depende del relleno). Se puede añadir todo lo que quieras.
En el programa mermeladas que ya cocina y la masa y la remueve. se saca cuando tiene la consistencia que a ti te guste.

:beso: :beso:
Muchas gracias, yo es que no tengo panificadora :(
:beso: :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:46
por Sebeair
tamaran escribió:
Sebeair escribió:yo las hago en la panifidora, es que soy así de vaga :coqueta:
se pone cebolla pochadita en o de bote, un litro de leche, 110 gr de harina, 40 gr de maicena, sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla desmenuzada (de carne, pollo, verduras, depende del relleno). Se puede añadir todo lo que quieras.
En el programa mermeladas que ya cocina y la masa y la remueve. se saca cuando tiene la consistencia que a ti te guste.

:beso: :beso:
Muchas gracias, yo es que no tengo panificadora :(
:beso: :beso:
de todas formas las cantidades te pueden servir para hacerlas de manera tradicional.

:beso: :beso:

Re: Croquetas de atun

Publicado: Vie 19 Feb 2010 00:56
por tamaran
Sebeair escribió:
tamaran escribió:
Sebeair escribió:yo las hago en la panifidora, es que soy así de vaga :coqueta:
se pone cebolla pochadita en o de bote, un litro de leche, 110 gr de harina, 40 gr de maicena, sal, pimienta, nuez moscada y una pastilla desmenuzada (de carne, pollo, verduras, depende del relleno). Se puede añadir todo lo que quieras.
En el programa mermeladas que ya cocina y la masa y la remueve. se saca cuando tiene la consistencia que a ti te guste.

:beso: :beso:
Muchas gracias, yo es que no tengo panificadora :(
:beso: :beso:
de todas formas las cantidades te pueden servir para hacerlas de manera tradicional.

:beso: :beso:
ok muchas gracias :beso: :beso: