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Lomo de cerdo con crema de quesitos



Ingredientes:
400 g de lomo de cerdo en filetes
3 quesitos en porciones
1 vasito de nata liquida
3 cucharadas de vino blanco
1 cucharada de mostaza
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de hierbas picadas
Sal y pimienta
Instrucciones:
Pasar un rodillo de amasar por encima de los filetes para aplanarlos. Espolvorear con pimienta. Derretir la mantequilla en una sartén y añadir la carne. Freírla por ambos lados y reservar. Verter el vino y llevarlo a ebullición, rascando la sartén. Añadir un poco de nata y las hierbas picadas. Agregar el queso y la mostaza y removerlo hasta que el queso se derrita. Incorporar el resto de la nata. Servir el lomo acompañado de la salsa.
Fuente Cocina ligera

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Autor: marujalimon

muy buena pinta, me gusta mucho como lo has presentado

islacris escribió: muy buena pinta, me gusta mucho como lo has presentado

Islacris muchas gracias guapa

me encanta, debe quedar una salsa buenísima con el toque de las hierbas, la mostaza, el vinito....
Muchas gracias por la receta

QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOO

charocarre escribió:me encanta, debe quedar una salsa buenísima con el toque de las hierbas, la mostaza, el vinito....
Muchas gracias por la receta

De nada guapa.Gracias ati

drapet escribió:
QUE RICOOOOOOOOOOOOOOOOO

Muchisimas gracias

menuda presentacion

kisa escribió:que bueno se ve aunque yo la nata en casa no me gusta pero haber si lo puedo sustitir por leche

Con leche evaporada te quedaran igual de ricos