Pollo y patatas con hierbas provenzales (Horno conveccion)
Publicado: Mar 23 Feb 2010 18:06
Yo la ultima vez que estuve por aqui puse un pollo asado que probe y me encanto, hoy vengo con pollo pero con unos cuartos traseros que compre en Mercadona (el pollo que esta criado con algo de maiz y es mas amarillito) añadi unas especias riquisimas que compro en Mercadona y le dan un punto estupendo, tambien unas patatas y unas cebollitas, hemos disfrutado muchisimo con la comida 
Ingredientes:
- 2 cuartos traseros de pollo
- Patatas y cebolla en trozos
- Vino blanco
- Aceite y sal
- Hierbas Provenzales Hacendado (Mercadona)
(Albahaca, oregano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana)
Preparacion:
Cortar las patatas y las cebollas en trozos, echar en un bol añadir sal y aceite removiendolas bien para que queden bien empapadas.
A un poco de aceite añadir un poco de hierbas provenzales y sal, pincelar el pollo y si queremos tambien un poco las patatas y cebollas, añadir tambien en la fuente un chorrito de vino.
Horno precalentado a 200ºC, la fuente tapada con papel de aluminio durante 30 minutos, luego quite el papel y a 175ºC durante otros 30 minutos aproximadamente hasta que esten tiernas las patatas.
Ingredientes:
- 2 cuartos traseros de pollo
- Patatas y cebolla en trozos
- Vino blanco
- Aceite y sal
- Hierbas Provenzales Hacendado (Mercadona)
(Albahaca, oregano, romero, tomillo, ajedrea y mejorana)
Preparacion:
Cortar las patatas y las cebollas en trozos, echar en un bol añadir sal y aceite removiendolas bien para que queden bien empapadas.
A un poco de aceite añadir un poco de hierbas provenzales y sal, pincelar el pollo y si queremos tambien un poco las patatas y cebollas, añadir tambien en la fuente un chorrito de vino.
Horno precalentado a 200ºC, la fuente tapada con papel de aluminio durante 30 minutos, luego quite el papel y a 175ºC durante otros 30 minutos aproximadamente hasta que esten tiernas las patatas.
,me pido la primera racion 
