Página 1 de 2

Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Jue 25 Feb 2010 23:01
por islacris
Estos panecillos son con la mism masa de los bollichocos, tanto para dulce como para salado valen, son supertiernos y espogosos.

Imagen

Ingredientes:
500 g. de harina de fuerza
250 ml. de leche
15 g. de levadura fresca
60 g. de mantequilla
40 g. de azúcar
10 g. de sal
2 huevos

Preparación en panificadora:

Poner los ingredientes en la cubeta de la panificadora primeros líquido y despúes ingredientes secos, seleccionar programa masas, una vez acabe de amasar, retirar la masa ( es una masa un poco pegagosa) y dejar reposar en un bol tapado con un paño, hasta que doble su volumen.
Poner la masa en una superficie y desgasificar unos minutos, dividir la masa en porciones iguales, de 80 g. por ejemplo, dar forma de bola y colocar en la bandeja del horno (engrasada o con papel vegetal), no colocarlas muy junta ya que es una masa que adquiere mucho volumen.
Dejar levar de nuevo una hora.
Precalentar el horno a 200º, colocar la bandeja en el horno y nbajar a 180º cocer de 10 a 12 minutos, hasta que estén dorados.

islacris :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Jue 25 Feb 2010 23:07
por madre3niños
ummmmmmmm me encantan estos pá mi peque :meapunto:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Jue 25 Feb 2010 23:10
por AYNA
Pues estos también para pendientes :D ,se me acumula el trabajo :nodigona: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Jue 25 Feb 2010 23:23
por kisa
yo los hago yo los hago que para un acena me biene que ni pintado :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :meapunto:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Jue 25 Feb 2010 23:25
por Olguichi1970
Pepi qué postres tan estupendos..... :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Vie 26 Feb 2010 14:40
por Andry
:) Muy ricos.

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Vie 26 Feb 2010 14:55
por Arasia
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: jooo se ven dellicosos :D :D :D :D

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Vie 26 Feb 2010 14:58
por teviro
tienen una pinta estupenda ...me la guardo para un dia de estos :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Vie 26 Feb 2010 16:05
por bruxa
ummmmmmmmmmmm los rellenaria por ejemplo........de sobrasada!!!!!!!!!UN 10 PARA ti!!!!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Re: Bollitos de leche (panificadora)

Publicado: Vie 26 Feb 2010 16:08
por mama66
Que buenos esos bollitos pepi!!!! :plas: :plas: :plas: :plas:

Voy a intentar hacerlos esta tarde. :up:

:beso: :beso: :beso: