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PLUM CAKE DE FRUTAS Y PASAS EN FC Y HORNO TURBO CONVECCION
INGREDIENTES:
4 huevos
200 gm de azúcar glass
200 gm de harina
250 gm de margarina
1 cucharada de royal
un chorro de coñac
unas gotas de esencia de vainilla
frutas confitadas
pasas de Málaga
PREPARACCION
se bate la margarina y el azúcar hasta que esté muy cremoso, se le añaden los huevos unos uno y
se bate muy bien, se le añade el coñac y la vainilla. Echamos la harina tamizada con el royal y mezclamos
bien. Se le echan las frutas y las pasas enharinadas.
Yo lo he repartido en moldes de papel pequeños.
Cocción en fussion cook.
menú horno, 150 º 45 minutos y 15 minutos en mantenim iento de calor.
Después lo doramos con la tapa del horno turbo.
Cocción en horno turbo:
Precalentamos el horno y ponemos los moldes encima de la rejilla, programamos 60 minutos a 180º
a los 20 minutos, abrimos, ponemos la rejilla y tapamos con albal para que no se nos queme por arriba.
Al acabar pinchamos para ver si está cocido, si no le damos 5 minutos más, si lo queremos más dorado se
pone la tapa sin albarl un par de minutos.
No han quedado preciosos, pero para ser los primeros, me conformo

HORNO TURBO, con pasas

el corte

cCON FRUTAS, horneado en fussi y dorado en el horno

CON FRUTAS en el horno

el corte

Que buenísimos te han quedado loli!

A mí me tira más el de frutas, aunque al de pasas tampoco le hago ascos.

Mándame un trocito para el desayuno guapa, ya que soy la primera tengo donde elegir.

te quedo muy bien doradiro

A mí en un principio ero lo que no me gustaba de la FC que quedan blancos por encima pero ahora ya me acostumbre y me da igual los camuflo un poco con algo y ya esta

mama66 escribió:Que buenísimos te han quedado loli!

A mí me tira más el de frutas, aunque al de pasas tampoco le hago ascos.

Mándame un trocito para el desayuno guapa, ya que soy la primera tengo donde elegir.

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Gracias Ana, tú sabes bien lo que tardaron en hacerse, lo viviste en vivo y en directo
Fíijate que curioso, el la fussi los bizcochos quedan tostados por abajo y blancos por arriba y en el horno turbo al revés, quedan blancos por abajo y tostados por arriba, al final nos complementaremos con los dos,
Aunque no han quedado preciosos, porque llené mucho los moldes, (era la primera vez que los usaba) y todavía no controlo el horno, pueden pasar y de sabor están deliciosos.
Te mando un trozo de frutas que a mi también es el que más me gusta.

pfm escribió:te quedo muy bien doradiro

A mí en un principio ero lo que no me gustaba de la FC que quedan blancos por encima pero ahora ya me acostumbre y me da igual los camuflo un poco con algo y ya esta

Con la tapita del horno turbo se doran a las mil maravillas.
Gracias guapa.

Que pinta más buena tiene.

Se ven riquisimos los dos Loli, un trocín de cada uno para desayunar me vendría que ni pintado. Por cierto donde has sacado esos moldecitos de papel tan chulos, son una monada

Andry escribió: Que pinta más buena tiene.

Gracias guapa.

islacris escribió:Se ven riquisimos los dos Loli, un trocín de cada uno para desayunar me vendría que ni pintado. Por cierto donde has sacado esos moldecitos de papel tan chulos, son una monada

Gracias guapa. Un trocín de cada para ti.
¿los moldes?, los he comprado en una página de internet, pero hace tiempo y no me acuerdo cuál. Silos vuelvo a encontrar te lo digo.