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Hola a tod@s!!!!!!!!!!!



Me encanta este pan de Mercadona, y estaba pensando en hacerlo en casa. Alguién tiene una receta que sea muy muy parecida, el saborcito del tomate es muy bueno...

besos!!!
Vanesa Sierra
Mis deseos más dulces

A ver, que exacto no es que sea, pero a mi hijo (que le encanta ese pan que venden en el Mercadona) se los hago yo de la siguiente manera (y dice que están de rechupete y ya no pide comprarlos cuando vamos, sino que se los hago). La base es la misma receta que uso para la base de la pizza:
300 grs. harina de fuerza
150 grs. aceite de oliva
1 cd sal fina
1 Cd levadura
especias de pizza (lo venden así en Lidl) al gusto (lleva orégano, albahaca, tomate y varias especia más, y le da un toque rico rico).
Amasar (yo lo hago en la pani) y dejar levar. Cuando acabe el programa, desgasificar y dar forma de bollitos como de 50grs. más o menos. Dejar el segundo levado hasta que doblen el tamaño, hornear con horno precalentado a 200ºC. Meter al horno bajando la temperatura a 180ºC con aire si es posible. Sacar, enfriar, partir al medio, embadurnar con tomate hecho casero o alguno que te guste especialmente de los comprados, un poquito de aceite de oliva -que aplico con espray- y espolvorear con con orégano. Después meter al horno con aire y grill: de esta forma queda el pan tostado sequito y se conserva varios días (yo más de cuatro no sé si durará, porque los que no duran son los panecillos en casa vivos para atestiguarlo)
A ver si te gustan y los disfrutas.
Saludos

qué bueno tiene que estar baldo

gracias baldo

me la apuntoooo!!
qué ricos con un poco de jamon!!

Qué recetica más rica

me pregunto yo si se podra adaptar a la fusi.. ... es que este pan tiene que estar rico rico...

Pues yo no lo conocia y esto tiene que estar rico , rico

yo siempre lo compro pq me gusta un montón, pero intentaré hacerlo a ver q tal, gracias por la receta guapa.