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Tenía claras sobrantes de la crema pastelera del sábado, y que mejor manera de gastarlas que preparando este rico postre, la receta original de loli (dololava), aquí teneis el enlace a su receta:

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Ella lo decoró con caramelo líquido, yo he optado por el sirope de chocolate, el trozo del corte ya me lo he comido, que rico está, es muy suave y liviano, creo que podría comermelo entero sin problemas



Los fallos que he cometido, por ser la primera vez, es no rellenar bien el molde con el merengue, por eso se puede ver que no está muy uniforme, y no terminar de mezclar el caramelo, de ahí los dos colores, una parte con el caramelo incorporado y la otra solo el merengue sin color.



y por último la foto del corte, que tiene ese colorido por el reflejo del plato rojo.



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DIVINOOOOOOOO

Ana, te ha quedado fantástico, y me alegra mucho que te haya gustado.

dololava escribió:DIVINOOOOOOOO

Ana, te ha quedado fantástico, y me alegra mucho que te haya gustado.

Gracias loli, ha sido todo un descubrimiento para aprovechar las claras que más de una vez se me han quedado colgadas en la nevera.

hay que ganas tengo de hacerlo por dios ( me refiero al puding )
que pinta mas rica

Que bueno, este postre es típico de Portugal, al menos yo lo he comido allí, en un pueblo llamado Elvas, cerca de Badajoz, mi tierra
Gracias por la receta, aunque lo he comido varias veces, nunca lo he hecho

madre3niños escribió:hay que ganas tengo de hacerlo por dios ( me refiero al puding )
que pinta mas rica

Yo le tenía ganas desde hace tiempo, y hoy ha sido el día.

Kar-mela escribió:Que bueno, este postre es típico de Portugal, al menos yo lo he comido allí, en un pueblo llamado Elvas, cerca de Badajoz, mi tierra
Gracias por la receta, aunque lo he comido varias veces, nunca lo he hecho

Pues prúeba a hacerlo, ya verás como te queda estupendo.

kisa escribió:Ana te ha quedado de vicio , que ganas tengo de hacerlo haber si me sobran claras y si no las compro para hacerlo , nuestra loli nos dio una receta riquisima

Está muy rico Kisa, a mí es con las cremas pasteleras me acaba sobrando siempre las claras, a partir de ahora, ya sé en que las voy a utilizar.

TENGO QUE HACERLO TENGO QUE HACERLO

drapet escribió:TENGO QUE HACERLO TENGO QUE HACERLO

Hazlo, Hazlo, Hazlo,

Que rico...como me gustaría tomármelo de postre esta noche