MundoRecetas.com

Este ha sido nuestro segundo plato de hoy, un rico solomillo a la pimienta y de primero sopa de picadillo, que con estas lluvias apetecen cositas calientes.
Pongo el enlace al blog, la foto y la recetita y me marcho a casa de mi sobri que está a puntito de dar a luz, cumple dentro de poco y hoy además es su cumpleaños
le llevo un bizcocho para ella y su pareja, que hay que mimarla mucho

http://elgazpachuelodeana.blogspot.com/ ... -cook.html" onclick="window.open(this.href);return false;



1 solomillo de cerdo grandecito
2 cdas de aceite de oliva
1 lata de champiñones laminados
1/3 de vaso de vino blanco
1 brick de nata líquida para cocinar
sal y pimienta molida
unos granos de pimienta
2 cdas de cebolla frita (yo le puse de ikea)

PREPARACION

Cortar el solomillo en medallones y aplanar con un martillo de madera para carne o con el cuchillo, salpimentar y reservar.
Conectar la fussión, programar 5 minutos menú manual y añadir a la cubeta 2 cdas de aceite, calentar y sofreír un poco la carne por ambos lados para sellar. Sacar y reservar.
En ese mismo aceite añadir los champiñones, sofreír un poco, añadir el vino blanco, unos granos de pimienta y la carne reservarda, a continuación añadir la nata líquida y sin cerrar la olla dar cocer todo el conjunto 4 minutos procurando que la nata no hierva mucho para que se corte.
Se puede acompañar de arroz blanco o patatas fritas.

espero que os guste

que buenos esos solomillos, valdrá la pimienta blanca a mí es que la otra no me gusta mucho

oleeeeeeeeeeee por ese lomillo unnnnnnnnnnnnnnn parece que me lo estoy comiendo

qué bueno te ha quedado, pues nada, cuídala que siempre se agradece.
para las dos

Me encanta el solomillo a la pimienta

Que rico Ana, me encanta el solomillo a la pimienta y a mi hija más.

¡¡Buenísimo!!

Buenísimo ese solomillo

Y la salsita está diciendo coge pan y moja

Qué rico Ana, ya tenemos dos solomillos para poder elegir la pimienta que le has puesto es negra verdad?

Que bueno ese solomillo Ana!!

Sí lo vé Jose, no te deja ni un granito de arroz, le encanta el solomillo a la pimienta.