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Hola amigas, se me ha ocurrido que, si las torrijas se pueden hacer en el micro, también se podrán hacer en nuestra olla. ¿Qué os parece? Básicamente con la técnica del sanwichón, untando la cubeta de mantequilla y poniendo las rebadas las pan empapadas de leche con canela, corteza de limón, azúcar y huevo batido. Menú huevos, válvula cerrada. Al terminar, añadir por encima azúcar mezclada con canela y gratinar con la tapa del horno turbo o (en su defecto), sacarlas de la cubeta, ponerlas en una fuente de horno y espolvorear con la mezcla de azúcar. Y a gratinar.
¿Lo intentamos?

No sé si saldrán torrijas en el sentido estricto de lo que son las torrijas, pero que si se hace así lo que salga tiene que estar bueno , eso fijo. Prueba y nos dices. Estaré atenta .

pues seguro que te salen buenísimas ya nos contarás