PASTEL DE VERDURA Y ALBONDIGAS horno tb , fc thx y micro
Publicado: Mar 09 Mar 2010 17:40
Primero preparamos la carne picada ,con un huevo, pan rayado,ajo en polvo ,perejil picado , un poco de leche , sal y pimienta.
Lo dejamos reposar en la nevera una media hora.
Luego hacemos bolitas no muy grandes las pasamos por pan rayado y en la bandeja baja del horno ponemos la bandeja de agujeros y a 180º hasta que esten doradas damos la vuelta a todas albondigas y las dejamos dorar.
Pastel de coliflor y brocoli copiado del blog dulce i salado aunque con tuneos en la presentacion .
Cocemos al vapor en fc el brocoli y la coliflor por separado 400g de cada uno .
en una batidora o thermomix ponemos dos huevos y 100 de leche con sal y batimos, luego añadimos la coliflor escurrida y batimos de nuevo reservamos.
hacemos lo mismo con el brocoli.
En un recipiente para micro metemos por capas yo tres y 8 minutos a 800w .
Desmoldar en caliente.
Si se hace en fc en molde de puding tambien quedara rico pero como no lo tengo no tengo ni idea
creo que lo pedire pronto 
Aqui entero
Y aqui el corte
Aqui el plato completo con una salsa de queso
espero que os guste por que tanta foto
Lo dejamos reposar en la nevera una media hora.
Luego hacemos bolitas no muy grandes las pasamos por pan rayado y en la bandeja baja del horno ponemos la bandeja de agujeros y a 180º hasta que esten doradas damos la vuelta a todas albondigas y las dejamos dorar.
Pastel de coliflor y brocoli copiado del blog dulce i salado aunque con tuneos en la presentacion .
Cocemos al vapor en fc el brocoli y la coliflor por separado 400g de cada uno .
en una batidora o thermomix ponemos dos huevos y 100 de leche con sal y batimos, luego añadimos la coliflor escurrida y batimos de nuevo reservamos.
hacemos lo mismo con el brocoli.
En un recipiente para micro metemos por capas yo tres y 8 minutos a 800w .
Desmoldar en caliente.
Si se hace en fc en molde de puding tambien quedara rico pero como no lo tengo no tengo ni idea
creo que lo pedire pronto Aqui entero
Y aqui el corte
Aqui el plato completo con una salsa de queso
espero que os guste por que tanta foto
como si nada... 
Me encanta el plato cómo te quedó de bonito y seguro que riquísimo
es que a veces haces fotos que si de lado que si de frente