Bizcocho de chocolate y almendras TARTA ACABADA
Publicado: Vie 12 Mar 2010 13:31
Cada dia que pasa estoy más contenta con mi olla, la uso muchísimo Uno de los útimos inventos que he hecho ha sido este bizcocho de chocolate y almendras para hacer una tarta de fondant (cuando la tenga os la enseñaré y os diré qué tal el bizcochito)

La recetilla:
4 huevos (5 si son pequeños)
180 gr de azúcar
100 gr de almendra molida
50 gr de cacao en polvo
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 yogur
120 gr de mantequilla
Batir bien los huevos con el azúcar ( yo con la th V3 1/2 37º 5 Min. y después otros 5 sin temperatura), añadir la mantequilla a punto de pomada y el yogur, batir 15 seg V4, echar los ingredientes secos mezclados previamente, batir unos segundos y terminar de incorporar con una espátula.
Engrasar ligeramente la cubeta y verter la masa. Programar menú horno 50 min con la tapa de cristal. Cuando acabe sacar la cubeta y dejar enfríar antes de desmoldar.
Espero que os guste


La recetilla:
4 huevos (5 si son pequeños)
180 gr de azúcar
100 gr de almendra molida
50 gr de cacao en polvo
200 gr de harina
1 sobre de levadura
1 yogur
120 gr de mantequilla
Batir bien los huevos con el azúcar ( yo con la th V3 1/2 37º 5 Min. y después otros 5 sin temperatura), añadir la mantequilla a punto de pomada y el yogur, batir 15 seg V4, echar los ingredientes secos mezclados previamente, batir unos segundos y terminar de incorporar con una espátula.
Engrasar ligeramente la cubeta y verter la masa. Programar menú horno 50 min con la tapa de cristal. Cuando acabe sacar la cubeta y dejar enfríar antes de desmoldar.
Espero que os guste


