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Esta ha sido mi cena de hoy.....Repetiré seguro....Me ha encantado este platito

Ingredientes para 1 churri:

1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde de freír
1/2 calabacín
1/2 berenjena
1/2 cebolla
2 cucharadas de aceite de oliva
1/2 cucharadita de especias morunas (En los mercados, en los puestos de especias, herboristerías....se pueden adquirir)
1 bolsa de asar
sal de verduras

Elaboración:

Cortamos las verduras a dados y las metemos en la bolsa con las especias y el aceite.Movemos bien todo el contenido y pinchamos la bolsa.Meter en la olla y programar menú horno, temperatura por defecto, 17 minutos, válvula abierta.Las verduras quedan enteritas, si se quieren más hechitas, programar 5 minutos más, pero a media cocción abrir la olla para darle la vuelta a la bolsa.Salar las verduras al gusto

Tendré que buscar esas especias,la cena deliciosa

Que buenas, y sobre todo que sanas

Me las apunto para una cena de esta semana.

alaaaaaaaaaaaaaaa que plato mas riquiso y sanito no me lo pierdo

mama66 escribió:Que buenas, y sobre todo que sanas

Me las apunto para una cena de esta semana.

Y ligeritas....Me las he "arreao" con una ensalada de canónigos

qué rica esa cena gracias por la receta. Tengo que ir a buscar las especias, siempre me olvido

que rico te ha salido esas verduritas, y muy sencillo, me lo apunto

sidhe escribió:Tendré que buscar esas especias,la cena deliciosa

Ya verás qué ricas son...Para la carne y las verduras van de miedo

charocarre escribió:qué rica esa cena gracias por la receta. Tengo que ir a buscar las especias, siempre me olvido

Si no recuerdo mal, charo, en el Mercado de La Boquería las ví hace dos años...

Sereg escribió: que rico te ha salido esas verduritas, y muy sencillo, me lo apunto

Y rapidísimo....Mientras se hacían olía rico, rico