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Pués eso, que no son unas recetas de quitarse el sombrero pero así para diario estan ricas, y lo de las fotos... lo siento pero esque ni me lo planteo (perezaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!)

RECETA 1ª

1.- Cocí en un poco de agua una loncha de bacon de medio cm. aprox. de grosor -digo cocí porque era bacon inglés y es bastante salado, así al cocerlo pierde algo de sal en el agua-.
2.- Hice unas papas a lo pobre
3.- una salsa de roquefort con una terrina de queso -roquefort o azul- , frito de cebolla - muy picada y que quede blanquita- y la leche que pide para que tenga la consistencia que os guste.

Y listo; el bacon sobre el plato, sobre este las papas y todo regado con la salsa de roque.

RECETA 2ª

La famosa sopa Mondeña -que para eso este finde ha sido su día grande. Pero esta un poco a mi manera o a mis posibilidades, porque por ejemplo los tomates típicos de allí -de culo, se llaman y son unos tomates que se cuelgan a secar un año- yo no los tengo...

1.- Hacemos un frito con un pimiento verde , dos tomates de pera y media cebolla, en menú manual cuatro minutos. Al parar el calor fuerte, añadimos una cucharada de pimentón dulce y le damos unas vueltas.
2.- Añadimos unas habas -si son frescas, evidentemente, mejor.
3.- Pan cateto del día anterior cortado a lascas finitas, un par de huevos que no se rompan, el agua -ocaldo- de la cantidad de sopa que queramos y ponemos manual otra ve´z, durante 3 minutos.
Despresurizamos manualmente y a comer!!!!
También la hacen con unas papas a lo pobre, pero a mí la patata que se cuece no me entusiasma.

Si hay alguna experta o mondeña de orígen, que me perdone si no es demasiado ortodoxa la receta....

Espero que os gusten las dos recetillas!!!

Pues si que se leen ricas,y por lo de las fotos no te preocupes que yo leo mucho y tengo una imaginación desbordante me lo puedo imaginar

mientras lo leía me lo he imaginado y se me hacía la boca agua , seguramente estaba todo muy bueno

pues si imaginacion al poder parece que hasta los uelo

Gracias chicas!

No suelo subir recetas porque lo que hago es muy de andar por casa -que me tenéis pelín acomplejada, vamos....y como además no hago fotos... asique os agradezco doblemente vuestros comentarios!

Que pena que no haya foto, suena fenomenal si pones la foto ya nos comemos la pantalla.

Suena fenomenal anímate con las fotos, es muy facil, de todas formas me apunto tus recetas

Las dos recetas pintan muy bien, y sobretodo la de las patatas es muy del estilo de mi casa. Muchas gracias

Que rico suena todo eso mega!!!! Y las patatitas seguro que de muerte lenta.