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para que no se pierda esta información tan importante.....y como casualmente acabo de terminar de preparar lentejitas, aquí mi receta:

Ingredientes:
- Aceite y sal
- Zanahorias en taquitos
- Cebolla picadita
- Chorizo en rodajas y bacon en taquitos
- vino blanco y salsa de tomate
- chorrito de vinagre
- laurel
- arroz
- lentejas


Programa horno: se pone chorrito de aceite, la zanahoria y la cebolla picadita a pochar mientras cortamos el chorizo. si calienta demasiado y aún no hemos terminado, cancelar y programa plancha.
Otra vez cancelar y programa horno. Se añade el chorizo y el bacon para dorar un poco. Se van añadiendo los demás ingredientes (hojas de laurel, chorrito de vino blanco, de vinagre (importante para asimilar el hierro de las lentejas), sal, salsa de tomate y un puñadito de arroz (para aportar ración de hidratos)..y se deja haciendo chup chup un ratito.
Mientras, voy lavando las lentejas (no las tengo a remojo) con el colador chino. Cuando las pongo en la olla, cubro con agua, revuelvo y pongo como 3 dedos de agua sobre las lentejas. Cancelo horno, programa legumbres, alta presión, 10 minutos

y asi de guapas me salen

Fantasticas si señor y me apunto la receta que yo como no las como no las preparo y en casa llevan un tiempito pidiendomelas

Vaya pinta
sal2

Me encantan las lentejas y en estas ollas ,la legumbre queda genial

Me esta entrando un hambre que me comeria todo.

que buenoooooooooooooooooooooooooooooooo

Pues yo me tomaba un platito de lentejas tan ricamente

Nunca le he echado vino blanco ni laurel, será cuestión de probar, otra cosa que le va de maravilla es media cucharadita de especias de callos, pruébala algún día y me cuentas,
Biquiños

Jo qué pinta!! me encantan las lentejas, te han quedado estupendas

dololava escribió:Pues yo me tomaba un platiro de lentejas tan ricamente

Nunca le he echado vino blanco ni laurel, será cuestión de probar, otra cosa que le va de maravilla es media cucharadita de especias de callos, pruébala algún día y me cuentas,
Biquiños

Nunca les has echado laurel? yo sí, se lo echo a casi todo

Tus lentejas están de muerte! Casualmente mi nene de 5 años me las pidió para mañana