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Hoy hemos comido este quiché, lo vi en el general y lo he adaptado a la olla.. estaba delicioso y muy fácil de hacer. (que me perdone la forera a la que lo copié pero no recuerdo el nombre).

Ingredientes:

4 huevos
1 vaso leche
1 vaso harina
3 puerros
1 cebolla
Queso (yo he utilizado 4 quesitos) en la receta era queso feta.
Pimienta y especias al gusto.
Aceite y mantequilla.


Se pone un poco de aceite y mantequilla en la cubeta, se parte el puerro y la cebolla finamente y se pocha, reservar.

En un bol se baten los huevos, se añade la harina, la leche, el queso, pimienta, orégano ect..se mezcla bien.
En la cubeta antiadherente, previamente engrasada con mantequilla vertemos la mezcla y por último agregamos los puerros. Programar 30 min, función horno. 160º

(yo lo he gratinado en el microondas, pero se puede comer tal cual, eso va en gustos)

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ummmmmmmmm tiene que estar bueniiiiiiiiiiiisimo

gracias

Que rica Nuria!!!, yo he preparado varias quiche en la ollita y la verdad es que todas nos han gustado.

UMMMMMMMM!!!!! Que ricaaa, ésta la hago pronto.

Muchas gracias chicas, la verdad es que estaba muy rica, y suave..

La quiché se ve deliciosa

Buenísima, nunca he probado a hacer la quiche en la fussión, tengo que hacerla.
Gracias por compartirla

Tiene una pinta estupenda, me la guardo para hacerla!!