MundoRecetas.com

ufff estoy haciendo una salsita boloñesa... a granel como hizo xiela... y esta quedando de superlujo... a ver cuando acaba.

le he echado
una bandeja de carne picada de ternera y cerdo. un paquete que tenia en el congelador de masa de longaniza.
eso lo he sofreido un poco y lo he reservado
he echado dos cebolletas y 4 zanahorias troceadas y las he pochado un poco.
luego, le he añadido un poco de pimenton, medio vasito pequeño de vino blanco rancio, un cacito de caldo de verduras knorr de los de gelatina. y luego una lata grande de tomate triturado, y otra de tomate entero pelado.
a cocer 25 minutos. lo he abierto, le he pasado la batidora, le he añadido que se me habia olvidado, oregano y cebollino, le he puesto la carne que teniamos retirada, he rectificado sal y azucar y a cocer otros 10 minutitos... a ver lo que sale.
pero la prueba intermedia estaba muy rica.

ahora a ver si tengo sitio en el congelador para meter los paquetitos de salsa boloñesa en raciones de a 2.

vultur escribió:ufff estoy haciendo una salsita boloñesa... a granel como hizo xiela... y esta quedando de superlujo... a ver cuando acaba.

le he echado
una bandeja de carne picada de ternera y cerdo. un paquete que tenia en el congelador de masa de longaniza.
eso lo he sofreido un poco y lo he reservado
he echado dos cebolletas y 4 zanahorias troceadas y las he pochado un poco.
luego, le he añadido un poco de pimenton, medio vasito pequeño de vino blanco rancio, un cacito de caldo de verduras knorr de los de gelatina. y luego una lata grande de tomate triturado, y otra de tomate entero pelado.
a cocer 25 minutos. lo he abierto, le he pasado la batidora, le he añadido que se me habia olvidado, oregano y cebollino, le he puesto la carne que teniamos retirada, he rectificado sal y azucar y a cocer otros 10 minutitos... a ver lo que sale.
pero la prueba intermedia estaba muy rica.

ahora a ver si tengo sitio en el congelador para meter los paquetitos de salsa boloñesa en raciones de a 2.

En cuanto lo tengas yo quiero verloooooooooooooooo, nos tienes que poner la foto , ya me los estoy apuntando por que lo etsoy leyendo y se me hacia la boca agua

pues ya me esta dando envidia
para tenerla para unas prisas
para unos macarrones,pizza....

Yo voy a hacer para tenerla cuando hago macarrones y espaguetis que en mi casa gustan mucho, y de paso me hare una pizza que me encantaaaaaaaaaannnnnnnnnnnnnnn y hace tiempo que no hago.

Genial, y muy socorrida

Genial , te ha quedado fantastica

hayyy que cosa mas buena por dios


para empezar a mojar pan hay ummmmmmm

Copion
Esto es lo bonito de los foros como este, que de unos a otros sin conocernos nos ayudamos dandonos ideas. para todos