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GUISO DE CORDERO CON PATATAS FC.

INFREDIENTES (4 personas)

1 kilo de cordero
4 patatas medianas
1 clavo
sal
pimienta
colorante
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
1 tomate
1 pastilla de caldo
40 ml de aceite
80 mil de vino blanco
2 medidas de agua
harina.

PREPARACIÓN:

ponemos el aceite en la cubeta y lo calentamos en menú manual, 10 minutos.
Sellamos el cordero salmpimentado y pasado por harina, reservamos.
Pochamos la cebolla y el ajo, añadimos el tomate y dejamos que se poche bien,
ponemos el colorante ,el cordero, el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.
Seguidamente ponemos el agua con la pastilla de caldo y el clavo, cancelamos y ponemos
menú manual 10 minutos, al pitar despresurizamos y ponemos las patatas con un poco más
de sal, menú patatas, despresurizamos y servimos.





Estaba riquísimo, espero que os guste.

Loli, yo muy amiga del cordero, como que no soy, aunque ese plato se vé buenísimo.

Y si cambio el cordero por pollo??? admited pulpo de animal de compañía???

se ve estupendisimo este guisito, a mi me encanta el cordero así que la parte de Ana me la pasas a mi

loli si se admite pulpo yo tambien lo hago!

Y este por supuesto tambien me lo como!!! para mi el cordero y pa mi maridin las ptatas

Me rechifla el cordero, mando la receta a favoritos para no despistarme, tiene una pintaza estupenda

mmmmmmmmmm y con patatitas!!!

Que si nos guta osas decirrrr????????? Ya te podías haber traido un poco para cenar guapa.