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por fin ahora si que ha salido el bizcocho, con mi fusion nueva






BIZCOCHO DE AVELLANAS menorcana {lolitoba }


yo lo he horneado con la fusion
y he doblado los ingredientes

INGREDIENTES

100 gr. de Avellanas tostadas
6 Galletas tipo María
3 Huevos
1 pellizco de Sal
1 cucharadita de Vainilla
100 gr. de Azúcar
½ sobre de Levadura Royal
25 gr. de Aguardiente (Anís, Frangelico, Limoncello, etc)
20 gr. de Aceite de Oliva Suave (0´4º)

PREPARACIÓN

Thermomix
Poner las avellanas y las galletas en el vaso y triturar 20 segundos, velocidad progresiva 5-10.
Incorporar los huevos y mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Añadir la sal, la vainilla, el azúcar y la levadura. Mezclar 15 segundos, velocidad 3.
Agregar el aguardiente y el aceite, volver a mezclar otros 20 segundos, velocidad 4.
Engrasar un molde de 20 cm. y verter la mezcla.
Meter en el horno precalentado a 170º durante 30 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo salga limpio.
Dejar enfriar y desmoldar.

CON LA FUSION

ENMANTECAMOS LA CUBETA Y ENHARINAMOS:

SITUAMOS LA VÁLVULA EN POSICIÓN EXPULSAR VAPOR Y SELECCIONAMOS 45 MIN,
PROGRAMA HORNO.
PASADO ESTE TIEMPO APAGO LA FUSION Y DEJO EL BIZCOCHO DENTRO DE LA FUSION TAPADO CON LA TAPADERA
Y ALOS 5 MINUTOS LO HE SACADO.

ummmmmmmmmmmm ese trocito me lo comeria yo ahora

Que bueno loli!!!! con un colacaito, la merienda perfecta

gracias guapas
por fin puedo usar la olla ufffff
ahora si que funciona
gracias auroraaaaaaaaaaaaaaa

que buenísimo ese bizcocho y que alto

Sebeair escribió:que buenísimo ese bizcocho y que alto

la verdad es que esta rico jajajaja caliente y todo lo he probado jajajaja
ha salido grandote por que he doblado las cantidades

LOLIIIIIIIIIIIII guapa!!!!!!!
cuánto tiempo sin ponernos nada. Me alegro de volver a leerte y con este bizcocho tan rico.

Espero que sea el primero de una larga lista.

dololava escribió:LOLIIIIIIIIIIIII guapa!!!!!!!
cuánto tiempo sin ponernos nada. Me alegro de volver a leerte y con este bizcocho tan rico.

Espero que sea el primero de una larga lista.

cielo estaba estropeada la fusion y esta la acabo de estrenar hoy me la han mandado nueva

que rico tiene que estar...y cuantas variantes tiene un bizcocho....